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千万别戒盐？临床研究发现：吃咸点，老人会更长寿？是真的假的
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健康
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企业信息化服务-企业CBD
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拓荒牛
2025-09-01
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090123062483274.png"></p><h3>一、争议研究的来龙去脉</h3><p>1、研究背景溯源</p><p>这项引发讨论的研究确实存在，但样本量仅涉及2000余名50-75岁人群。研究人员发现尿钠排泄量较高（即盐摄入较多）的群体，某些健康指标相对较好。</p><p>2、数据背后的真相</p><p>深入分析发现，这些“高盐长寿者”普遍肌肉量较高、活动能力较强。很可能是身体素质好的人食欲更旺盛，自然盐分摄入也更多，而非吃盐直接导致长寿。</p><h3>二、老年人盐摄入的黄金法则</h3><p>1、不必过度恐慌</p><p>完全不吃盐可能影响电解质平衡，尤其夏.季出汗多时。但每日摄入仍应控制在5克以内（约一啤酒瓶盖）。</p><p>2、警惕隐性盐陷阱</p><p>除了炒菜放的盐，更要当心挂面、酱油、腌制品等“藏盐大户”。一包方便面的盐量就超过2天推荐量。</p><p>3、个体化调整原则</p><p>长期服用利尿剂的老人可能需要稍多补盐，但必须遵医嘱。血压波动大或心衰患者则要更严格控制。</p><h3>三、科学用盐的4个技巧</h3><p>1、出锅前放盐</p><p>这样既能保证咸味感知度，又能减少用盐量。实验证明同样咸度可少用20%的盐。</p><p><img)
