站内搜索：医生：这3种坚果再馋也要忍住
乡村振兴
体育产业
互联网
双创服务
科技产业
企服行业
文化产业
旅游产业
美食行业
房产行业
汽车产业
更多
教育产业
视频
博客
登录
注册
搜索
年过60必须戒坚果? 医生：这3种坚果再馋也要忍住
不感兴趣
x
健康
0评论
·
0
来自：
企业信息化服务-企业CBD
|
拓荒牛
2026-01-02
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202601/2026010202455477862.png"></p>一、这三种坚果真要控制量<p>1.盐焗腰果</p><p>裹着厚厚盐壳的腰果堪称“钠炸.弹”，10颗就可能突破每日盐分建议量。高盐饮食会悄悄升高血压，对心血管本就脆弱的中老年人尤其不友好。选择原味腰果，每天控制在15克以内更稳妥。</p><p>2.糖衣核桃</p><p>琥珀核桃、蜂蜜核桃听着养生，实则糖分堪比糖果。过量的糖不仅催肥，还会加速皮肤胶原蛋白流失。更推荐生核桃仁，用烤箱180℃烤8分钟，香气更浓还不破坏营养。</p><p>3.油炸花生</p><p>夜市里油光发亮的油炸花生米，经过高温氧化会产生促炎物质。本身消化功能退化的老年人，吃多了容易胃胀反酸。水煮花生或微波炉无油烘烤的方式更值得尝试。</p>二、这些坚果反而是“黄金零食”<p>1.巴旦木</p><p>富含维生素e和膳食纤维，能延缓细胞氧化速度。研究发现每天吃20克巴旦木的人，肠道有益菌群数量明显增加。记得选带皮的，剥壳过程还能锻炼手指灵活性。</p><p>2.南瓜子</p><p>镁含量是核桃的3倍，对缓解肌肉酸痛和改善睡眠有帮助。晚上看电视时抓一小把，比吃饼干健康得多。不过外壳较硬，牙口不好的建议选去壳版本。</p><p>3.榛子</p><p>不饱和脂肪酸比例接近橄榄油，对维护血管弹性很友好。磨成粉拌酸奶，或者切碎撒在沙拉上，都是提升餐食营养密度的好方法。</p>三、老年人吃坚果的聪明吃法<p>1.控制总热量</p><p>每天20-30克坚果约等于1.5个乒乓球大小，最好分两次吃。正在控制体重的人，要相应减少主食或烹调用油。</p><p>2.搭配高纤维食物</p><p>和苹果、燕麦片一起吃，能延缓脂肪吸收速度。避免与红烧肉等油腻食物同食，减轻消化负担。</p><p>3.注意储存方式</p><p>坚果容易氧化变质，买小包装冷藏保存更安全。如果闻到哈喇味或发苦，果断扔掉别心疼。</p><p>其实没有绝对不能吃的食物，只有需要调整的吃法和分量。与其战战兢兢戒掉所有坚果，不如学会辨别优劣，把真正的营养装进碗里。下次去看望父母时，不妨带罐混合坚果，和他们分享这些挑选技巧。</p><p>温馨提示：内容中医疗科普知识仅供参考，不构成用药指南，不作诊断依据，无行医资格切勿自行操作，若有不适请及时到医院就诊。</p>)
