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医生：每天1个西红柿，身体会发生什么变化？但有1种千万别吃！
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健康
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企业头条
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拓荒牛
21小时前
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090511042748865.png"></p><h3>一、每天一个西红柿的五大好处</h3><p>1、皮肤状态明显改善</p><p>西红柿富含的番茄红素是天然抗氧化剂，能有效对抗紫外线伤害。连续食用一个月后，很多人发现皮肤更透亮有光泽，细纹也有淡化趋势。</p><p>2、血管更年轻健康</p><p>番茄红素能降低低密度脂蛋白氧化，减少血管壁沉积。研究发现，经常吃西红柿的人，心血管疾病风险降低约20%。</p><p>3、视力保护效果突出</p><p>西红柿中的叶黄素和玉米黄质，是眼睛黄斑区的重要营养物质。每天一个中等大小的西红柿，就能提供全天所需量的三分之一。</p><p>4、消化系统更顺畅</p><p>丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动，一个西红柿约含1.5克膳食纤维，相当于半碗燕麦片的含量。</p><p>5、抗疲劳效果显著</p><p>西红柿中的b族维生素和有机酸，能加速乳酸代谢。运动后吃个西红柿，比喝功能性饮料更解乏。</p><h3>二、西红柿的最佳食用方式</h3><p>1、熟吃更营养</p><p>加热后的西红柿，细胞壁破裂释放更多番茄红素。用少量油脂烹调，吸收率能提高3-4倍。</p><p>2、黄金搭配法则</p><p>与橄榄油搭配：促进脂溶性营养素吸收。</p><p><img)
