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医生研究糖尿病多年，发现:除了甜食和饮料，这3种食物也要少吃
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健康
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来自：
开说
|
拓荒牛
2025-04-22
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1dlnkd.img"></p><p>一、精制碳水：披着主食外衣的"糖炸.弹"</p><p>1、白米饭、白面条的升糖指数堪比白糖</p><p>精加工过程中，谷物原有的膳食纤维被剥离殆尽，吃进体内会迅速转化为葡萄糖。一碗白米饭的升糖效果，和直接吃糖没太大区别。</p><p>2、早餐陷阱：白面包+果酱组合</p><p>看似营养的早餐搭配，实则是双重糖分攻击。全麦面包经过精细加工后，纤维含量所剩无几，配上高糖果酱，血糖想不飙升都难。</p><p>3、隐藏的淀粉类蔬菜</p><p>土豆、南瓜、玉米等淀粉含量高的蔬菜，过量食用同样会影响血糖。特别是炖得软烂的土豆，消化吸收速度更快。</p><p>二、加工肉制品：脂肪与添加剂的"混合双打"</p><p>1、香肠、培根里的隐形糖分</p><p>为了让口感更好，很多加工肉制品都添加了糖和淀粉。一片培根可能含有1-2克糖，积少成多相当可怕。</p><p>2、亚硝酸盐的代谢负担</p><p>这类添加剂会干扰胰岛素敏感性，长期食用可能加重胰岛素抵抗，这正是2型糖尿病的发病基础。</p><p>3、高盐带来的连锁反应</p><p>加工肉制品普遍高盐，会导致血压升高，而高血压与糖尿病常常"狼狈为奸"，互相加重病情。</p><p>三、果汁与果干：天然≠安全</p><p><img)
