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年纪大了要远离核桃? 医生直言：这3种坚果少吃
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拓荒牛
5小时前
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拓荒牛
9小时前
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拓荒牛
2026-01-23
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202601/2026012416065422807.png"></p>一、坚果并非洪水猛兽<p>1、坚果的营养价值</p><p>坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。适量食用有助于心血管健康，还能提供持久的饱腹感。</p><p>2、年龄不是绝对禁忌</p><p>随着年龄增长，消化功能确实会有所下降，但这并不意味着要完全戒掉坚果。关键在于选择合适的种类和控制食用量。</p>二、需要留意的三种坚果<p>1、盐焗坚果</p><p>高盐分可能加重中老年人的血压问题。加工过程中还可能添加其他调味料，增加肾脏负担。</p><p>2、糖渍坚果</p><p>表面裹着厚厚糖衣的坚果，不仅热量飙升，还可能影响血糖稳定。特别是对于需要控制血糖的人群更要谨慎。</p><p>3、霉变坚果</p><p>储存不当的坚果容易产生黄曲霉毒素，这种物质对肝脏的伤害不容小觑。购买时要注意检查，发现异味及时丢弃。</p>三、聪明吃坚果的小技巧<p>1、控制分量</p><p>每天摄入量控制在手掌心一小把即可，大约30克左右。既满足口腹之欲，又不会造成负担。</p><p>2、选择原味</p><p>优先选择未经深加工的原味坚果，避免不必要的添加剂摄入。如果觉得单调，可以尝试不同种类搭配。</p><p>3、充分咀嚼</p><p>细嚼慢咽有助于消化吸收，也能更好地品味坚果的天然香气。对于牙口不太好的朋友，可以考虑将坚果打碎后食用。</p><p>坚果本身是很好的营养来源，关键是要懂得选择和适量。与其因噎废食，不如学会科学地享受这些大自然的美味馈赠。记住，平衡膳食才是健康长寿的秘诀。</p><p>温馨提示：内容中医疗科普知识仅供参考，不构成用药指南，不作诊断依据，无行医资格切勿自行操作，若有不适请及时到医院就诊。</p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202601/2026012411410425057.png"></p>一、坚果并非洪水猛兽<p>1、坚果的营养价值</p><p>坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。适量食用有助于心血管健康，还能提供持久的饱腹感。</p><p>2、年龄不是绝对禁忌</p><p>随着年龄增长，消化功能确实会有所下降，但这并不意味着要完全戒掉坚果。关键在于选择合适的种类和控制食用量。</p>二、需要留意的三种坚果<p>1、盐焗坚果</p><p>高盐分可能加重中老年人的血压问题。加工过程中还可能添加其他调味料，增加肾脏负担。</p><p>2、糖渍坚果</p><p>表面裹着厚厚糖衣的坚果，不仅热量飙升，还可能影响血糖稳定。特别是对于需要控制血糖的人群更要谨慎。</p><p>3、霉变坚果</p><p>储存不当的坚果容易产生黄曲霉毒素，这种物质对肝脏的伤害不容小觑。购买时要注意检查，发现异味及时丢弃。</p>三、聪明吃坚果的小技巧<p>1、控制分量</p><p>每天摄入量控制在手掌心一小把即可，大约30克左右。既满足口腹之欲，又不会造成负担。</p><p>2、选择原味</p><p>优先选择未经深加工的原味坚果，避免不必要的添加剂摄入。如果觉得单调，可以尝试不同种类搭配。</p><p>3、充分咀嚼</p><p>细嚼慢咽有助于消化吸收，也能更好地品味坚果的天然香气。对于牙口不太好的朋友，可以考虑将坚果打碎后食用。</p><p>坚果本身是很好的营养来源，关键是要懂得选择和适量。与其因噎废食，不如学会科学地享受这些大自然的美味馈赠。记住，平衡膳食才是健康长寿的秘诀。</p><p>温馨提示：内容中医疗科普知识仅供参考，不构成用药指南，不作诊断依据，无行医资格切勿自行操作，若有不适请及时到医院就诊。</p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202601/2026012313415687158.png"></p>一、坚果并非洪水猛兽<p>1、坚果的营养价值</p><p>坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。适量食用有助于心血管健康，还能提供持久的饱腹感。</p><p>2、年龄不是绝对禁忌</p><p>随着年龄增长，消化功能确实会有所下降，但这并不意味着要完全戒掉坚果。关键在于选择合适的种类和控制食用量。</p>二、需要留意的三种坚果<p>1、盐焗坚果</p><p>高盐分可能加重中老年人的血压问题。加工过程中还可能添加其他调味料，增加肾脏负担。</p><p>2、糖渍坚果</p><p>表面裹着厚厚糖衣的坚果，不仅热量飙升，还可能影响血糖稳定。特别是对于需要控制血糖的人群更要谨慎。</p><p>3、霉变坚果</p><p>储存不当的坚果容易产生黄曲霉毒素，这种物质对肝脏的伤害不容小觑。购买时要注意检查，发现异味及时丢弃。</p>三、聪明吃坚果的小技巧<p>1、控制分量</p><p>每天摄入量控制在手掌心一小把即可，大约30克左右。既满足口腹之欲，又不会造成负担。</p><p>2、选择原味</p><p>优先选择未经深加工的原味坚果，避免不必要的添加剂摄入。如果觉得单调，可以尝试不同种类搭配。</p><p>3、充分咀嚼</p><p>细嚼慢咽有助于消化吸收，也能更好地品味坚果的天然香气。对于牙口不太好的朋友，可以考虑将坚果打碎后食用。</p><p>坚果本身是很好的营养来源，关键是要懂得选择和适量。与其因噎废食，不如学会科学地享受这些大自然的美味馈赠。记住，平衡膳食才是健康长寿的秘诀。</p><p>温馨提示：内容中医疗科普知识仅供参考，不构成用药指南，不作诊断依据，无行医资格切勿自行操作，若有不适请及时到医院就诊。</p>)
