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医生提醒：2种主食糖尿病人别多吃，当心血糖失控，嘴馋要小心
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社保公积金服务中心
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拓荒牛
22小时前
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025091813024024883.png"></p><h3>一、两种需要警惕的主食类型</h3><p>1、精制米面制品</p><p>白米饭、白馒头这类精制碳水消化吸收速度极快，会导致餐后血糖快速升高。特别是经过反复加工的米粉、肠粉等，升糖指数往往比普通米饭更高。</p><p>2、粘性谷物制品</p><p>糯米、大黄米等粘性谷物制作的粽子、年糕等食物，不仅本身升糖快，还容易因粘滞特性延缓胃排空，造成持续性的血糖升高。</p><h3>二、更安全的主食选择方案</h3><p>1、全谷物替代法</p><p>用糙米、燕麦、荞麦等全谷物替代部分精米白面，这些食材富含膳食纤维，能延缓葡萄糖吸收。建议比例从1：3开始逐步调整到1：1。</p><p>2、蛋白质搭配技巧</p><p>吃主食时搭配足量优质蛋白，如鱼肉、豆制品等。蛋白质可以降低整餐的升糖负荷，建议每餐保证20-30克蛋白质摄入。</p><h3>三、容易被忽视的饮食细节</h3><p>1、进食顺序影响</p><p>先吃蔬菜，再吃蛋白质，最后吃主食。这种进餐顺序能显著降低餐后血糖峰值，降幅可达20-30%。</p><p><img)
