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医生发现：糖尿病患者若每天吃水煮蛋，不用多久，或会有5个改善
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健康
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拓荒牛
2025-12-13
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202512/2025121307165544785.png"><p>糖尿病患者的饮食核心之一，就是要让血糖保持相对稳定，而优质蛋白质在这里扮演了重要角色。因为蛋白质在胃里消化得比较慢，可以延缓碳水化合物的吸收，从而避免血糖迅速升高。</p><p>尤其是在早餐，如果只吃馒头、米饭、粥这些高碳水食物，血糖会在短时间内迅速飙升。而如果加上一个水煮蛋，血糖上升速度就能被拉缓，血糖曲线也更平稳。</p><p>与此同时，蛋白质还能保护肌肉，糖尿病患者因为代谢异常容易肌肉减少，补充足够蛋白质能帮助维持身体的基础代谢，对长期健康有重要意义。</p><img)
