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别再愁吃啥！8道巨香家常菜，端上桌连汤汁都不剩
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数字乡村-村CBD、村BD
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拓荒牛
2025-10-01
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025100117081038704.png"><p>需要食材：红烧肉100克、熟排骨50克、白菜半个、粉条1把、海带丝50克、豆腐100克、大葱1段、生姜1块</p><p>需要调料：盐3克、味精2克、鸡精2克、酱油10克、老抽5克、十三香1克、料酒10克、花椒10粒、八角2个、香油2克</p><p>制作步骤：</p><p>1、白菜洗干净切成块，粉条提前2小时冷水泡发，剪短。海带丝清洗干净。豆腐切成均匀的块。葱切段，姜切成姜片备用。</p><p>2、炒锅烧热，放入食用油，放入八角、花椒、葱姜爆香。放入红烧肉、排骨翻炒一下，烹入料酒去腥。加入酱油、十三香和老抽翻炒上色。</p><p>3、倒入白菜翻炒片刻，去除水分，加入适量清水煮沸。放入海带丝、豆腐块和粉条。</p><p>4、加入盐、味精、鸡精调味。大火煮沸后转中火，加热炖十五分钟左右，出锅装碗淋一点香油即可。</p><p>葱油鸡</p><img)
