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别再怕碳水啦！选对了，吃饱吃好还不胖
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拓荒牛
2025-11-03
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202511/2025110316103341186.png"></div><p>“好”碳水主要来源于加工程度低、营养保留完整的天然植物性食物。</p><p>全谷物</p><p>如糙米、燕麦、藜麦、全麦粉等，富含b族维生素和膳食纤维。</p><p>薯类</p><p>如土豆、红薯、紫薯、山药等，高钾高纤维，饱腹感强。</p><p>杂豆类</p><p>如红豆、绿豆、芸豆、鹰嘴豆等，兼有优质碳水与植物蛋白。</p><p>淀粉类蔬菜</p><p>如南瓜、莲藕、百合等，升糖较慢，可部分代替主食。</p><p>低gi水果</p><p>如苹果、梨、桃、蓝莓、橙子等，富含抗氧化物质。</p><p>减肥期间，推荐的主食如燕麦、荞麦、莜麦面、黑米、等全谷物，土豆、红薯等各种含淀粉的薯类或蔬菜。</p><p>part)
