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出国就遇冷！全球1600万公顷可食用竹笋，为啥就中国能吃出花？
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美食
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拓荒牛
2025-06-07
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025060715032760188.png"></div><h1>古时候的贵族菜肴？</h1><p>在此之前，咱们先来了解一下，中国吃笋的历史渊源。</p><p>其实早在新石器时代，咱老祖宗就已经吃上竹笋了。距今7000年前的浙江余姚河姆渡遗址，曾出土了许多的竹炭和竹器残片。</p><p>在这些竹器残片中，还包含了一系列饮食器皿。这也就意味着，当时的人们，早已熟悉了竹类植物的利用。既然如此，那竹笋的食用价值说不定也就被开发出来了。</p><div><img)
