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先领券，再品鉴！6月6日—14日，扬州早茶邀您赴一场美食品鉴之约
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美食
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中关村国际人才会客厅
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拓荒牛
2025-06-07
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025060708031527581.png"></div><p><strong><span>趣园茶社：“羊&扬得意”双城品鉴周</span></strong></p><p>白切葵花鸡、美味大海虾、果仁脆柚皮、四色鲜虾饺、松露鲜虾干蒸烧卖、皮蛋瘦肉粥、传统咸煎饼、水晶荔枝冻、榄仁萨其马……记者从扬州趣园茶社长春路店了解到，该茶社此次美食品鉴周活动的主题是“羊&扬得意”双城品鉴周。</p><p>由来自黑珍珠二钻、米其林一星广州白天鹅宾馆的玉堂春暖餐厅与黑珍珠二钻、米其林推荐餐厅趣园茶社长春路店联袂共同呈现跨越地域的味觉盛宴。作为中国四大菜系中的两大代表，粤菜与淮扬菜在“精致”与“时令”上有着共通之处。粤菜以鲜嫩爽滑、镬气十足著称，淮扬菜则以刀工精细、本味调和见长。此次美食周以“经典与创新”为主题，白天鹅宾馆派出点心厨房首席技师谭广燐、点心厨房副大厨文志斌领衔的团队，与扬城一味旗下趣园茶社的淮扬菜大师联袂，共同呈现跨越地域的味觉盛宴。</p><p>据了解，“羊&扬得意”双城品鉴周活动已经连续7年在扬州举办，以味蕾为纽带，既是粤扬菜系“和而不同”的生动诠释，亦为中华美食提供了范本。从“一盅两件”到“三头宴席”，从玉堂春暖到趣园茶社，广州白天鹅宾馆与扬城一味的合作让食客在扬州即可品尝地道粤味。这场为期八天的盛宴，早餐供应以粤式点心为主，中餐和晚餐则是菜、点同时供应，既是味蕾的狂欢，亦将是中华饮食文化自信的生动诠释。</p><div><img)
