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元旦将至，市场供应将供需两旺!沪肉、菜、水产品已组织货源调运且储备充足
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财经
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企业信息化服务-智慧企业
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拓荒牛
2025-12-29
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202512/2025122908053543870.png"><p>劳动报记者从市商务委方面获悉，元旦将至，节日市场供应将呈现供需两旺的趋势，本市猪肉、蔬菜等主副食品供应充足，品种丰富，价格平稳。</p><p>“随着元旦节假日的临近，我们全力以赴确保市场供应量足、价稳、食安。”上海蔬菜集团介绍，为确保元旦期间上海主副食品市场供应工作，目前，货源组织充分。为做好市民节前备货保障，西郊国际、江桥、江杨、上农批等主要批发市场，根据市场需求变化，主动加强与全国蔬菜、猪肉主供应地区的产销对接，提前准备，重点做好市民喜爱的蔬菜、猪肉等重点品种的调运，加强禽肉、牛肉、水产、水果的货源组织，及时调整供应量投放市场。</p><p>其中，蔬菜批发方面。主要蔬菜批发市场目前每天供应蔬菜8000吨以上，品种约180个，节日期间，上海蔬菜集团蔬菜日周转量将从3000吨提高到5000吨。根据元旦市场供应的特点和需求，各大批发市场还加大了优质冬笋、蚕豆、毛豆、藕、塔菜、百合、山药等花色和时令蔬菜的组织力度。</p><p>劳动报记者了解到，12月以来，蔬菜市场供应整体向好。价格呈现波动下滑走势，市场混合均价环比下降8.1%。在“暖冬”条件下，蔬菜生长周期缩短，产量稳定，市场呈现“供应足、价格稳”的基本态势。</p><img)
