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人长时间吃花生，对身体有什么好处？特别提醒：6这类人不宜多吃
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知识产权服务中心
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拓荒牛
2025-09-05
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090511031476314.png"></p>一、花生的营养宝库<p>1、植物蛋白的优质来源</p><p>每100克花生含蛋白质25克，比同等重量的鸡蛋还高。其中精氨酸含量尤其丰富，这种氨基酸能帮助血管保持弹性。</p><p>2、脂肪酸的黄金比例</p><p>花生油中单不饱和脂肪酸占比超过50%，与外国心脏协会推荐的橄榄油成分类似。适量摄入有助于调节胆固醇水平。</p><p>3、微量元素的富集地</p><p>镁、锌、铜等微量元素含量突出，特别是维生素e含量堪比坚果之王杏仁，是天然的抗氧化剂。</p>二、长期适量食用的五大好处<p>1、心血管的守护者</p><p>哈佛大学持续14年的追踪研究发现，每周吃5次花生的人群，冠心病风险降低35%。花生中的白藜芦醇能减少血管炎症反应。</p><p>2、血糖调节小能手</p><p>花生gi值仅14，属于低升糖食物。其富含的膳食纤维和健康脂肪能延缓糖分吸收，特别适合作为糖尿病患者的间食。</p><p>3、脑力加油站</p><p>卵磷脂和锌元素的组合能促进神经递质合成，学生和脑力工作者下午吃10-15粒，比喝咖啡更提神且不伤胃。</p><p>4、肠道清道夫</p><p>花生红衣中的膳食纤维含量是芹菜的3倍，能促进肠道蠕动。但要注意充分咀嚼，否则可能引起消化不良。</p><p>5、抗衰老的秘密武器</p><p>维生素e和多种多酚类物质形成抗氧化网络，德国营养学会建议每天摄入30克坚果类食物对抗自由基。</p>三、这6类人要管住嘴<p>1、胆囊疾病患者</p><p><img)
