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人类真的不适合吃素
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拓荒牛
2025-12-13
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202512/2025121311401252516.png"></div><p>吃是动物的本能，如何吃好是许多名人雅士愿意穷尽一生去探究的趣事，而阻挡别人不吃什么，也是某些人不懈努力的方向。</p><p>自古至今，出于宗教、政治和环保等各种各样的原因，肉食在每个年代都会遇到反对的声音。</p><p>不吃肉的日本人</p><p>公元7世纪的奈良时代，受到佛教“不杀生”观念的影响，日本历史上第一份禁猎令出台。“庚寅，诏诸国曰：自今以后，制诸渔猎者，莫造槛牢及施机枪等之类，亦四月朔以后，九月三十日以前……且莫食牛马犬猿鸡之宍，以外不在禁例……”</p><p>而在随后的一千多年里，随着大乘佛教在日本的兴盛，上至天皇下至黎民百姓，日常礼仪及生活习惯都尽量不违背佛教教义，整个日本几乎没有人吃肉。连日常能量消耗极大的士兵们，一日三餐中也看不到肉类。《笼城守御之卷》中记载，笼城期间一名足轻（初级步兵）一天的口粮是：水1升、米4.5合、盐1勺、味噌2勺。</p><p>上千年的素食习惯，直接后果是到了十九世纪、西方人进入日本的时候，天皇和大臣们才愕然发现，本国武士无论身高还是体重，都和西方列强的士兵们差距巨大。</p><p>就拿日本战国末期的大佬们来说，用今天的眼光看很多都是三级残废了——平安传奇英雄源义经身高150，幕府大将军德川家康159。为今天各种战略游戏提供大量灵感来源的日本战国时代，其实就是一帮身高不到一米六的矮人内战。</p><p>德川家康肖像画。</p><p>若非明治维新时，日本著名的启蒙思想家福泽谕吉向天皇大力倡导吃肉，改变日本人的饮食结构，增强国民健康体质，可能之后日本与周边国家的战争结果都要重新改写。</p><p>1870年，福泽谕吉在《肉食之説》里写道：“现今我们日本国民缺乏肉食，乃是不养生的做法，因此而力量衰落者亦不在少数，这乃是一个国家的损亡。”</p><p>一个半世纪过去了，如今日本人的吃肉量有了大幅的上升。)
