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人均600嫌贵，25元嫌坑？海底捞的“既要又要”玩砸了？
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财经
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拓荒牛
17小时前
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025093016205114237.png"><p>这是它2022年扭亏为盈后，第一次出现增速下滑。</p><p>老实讲，这成绩放在火锅行业大环境里不算意外。现在火锅店闭店的比新开的还多，近一年就有19万家关门，单店亏损50万都不新鲜。</p><p>海底捞自己的门店也没稳住，上半年新开的店还没关掉的多，净增数是负数。业绩不好，海底捞没躺平，反而往两个极端使劲，一边冲高，一边下沉。</p><img)
