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人均七八十，爆店月销百万，又一自助品牌攻向全国！
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财经
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拓荒牛
2025-06-03
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025060312033277605.png"></p><h2>人均80+，用“主餐+自助”构建质价比优势</h2><p>对于西餐而言，传统的点单模式受限于出餐流程复杂、人力成本高，往往难以提供丰富多样的菜品选择。而传统自助餐虽然菜品丰富，但若要保证牛排等核心食材的稳定品质，客单价往往居高不下，在当前注重性价比的市场环境下接受度有限。</p><p>基于对消费者需求的深入理解，凡塔斯创新推出了“主餐+自助”的组合模式。顾客只需点选一份76至89元的原肉整切牛排（涵盖西冷、沙朗、澳洲厚切、战斧等十余款进口牛肉），即可免费享用热菜、凉菜、甜品等9大类共128道自助美食。</p><p><img)
