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为什么现在肝癌越来越多？医生提醒：吃饭少做4件伤肝事，劝改正
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美食
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开说
|
拓荒牛
2025-07-31
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025073118050114671.png"></p>一、4个吃饭时的伤肝陷阱<p>1、筷子上的"隐形杀手"：霉变食物</p><p>发霉的花生、玉米等谷物产生的黄曲霉毒素，是诱发肝癌的1类致癌物。很多人以为切掉发霉部分就安全了，其实霉菌毒素早已扩散。特别要当心农村自榨油和长期存放的坚果。</p><p>2、餐桌上的"甜蜜负担"：高果糖饮食</p><p>奶茶、蛋糕里的果葡糖浆会直接在肝脏转化为脂肪。长期过量摄入会导致非酒精性脂肪肝，这是肝癌的重要诱因。每天添加糖最好控制在25克以内（约6块方糖）。</p><p>3、下酒菜的"致.命组合"：酒精+烧烤</p><p>酒精本身就会损伤肝细胞，而烧烤产生的苯并芘等致癌物，会让肝脏遭受双重打击。每周饮酒超过100克（约3两白酒）就会显著增加肝癌风险。</p><p>4、深夜的"肝脏刺客"：高脂宵夜</p><p><img)
