站内搜索：临床研究揭示：步入老年，宁可多吃米饭，别总吃这6种粗粮
乡村振兴
体育产业
互联网
双创服务
科技产业
企服行业
文化产业
旅游产业
美食行业
房产行业
汽车产业
更多
教育产业
视频
博客
登录
注册
搜索
临床研究揭示：步入老年，宁可多吃米饭，别总吃这6种粗粮
不感兴趣
x
健康
0评论
·
0
来自：
软件著作权服务中心-企业CBD
|
拓荒牛
22小时前
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090510050442870.png"></p><h3>一、6种粗粮的潜在风险</h3><p>1、全麦面粉制品</p><p>全麦面包、馒头看似健康，但麸质含量高。老年人消化酶分泌减少，容易产生腹胀、反酸等不适。建议选择发酵时间更长的全麦食品，或者与精白面粉按1：3比例混合食用。</p><p>2、糙米</p><p>虽然保留更多营养，但质地坚硬难消化。长期食用可能加重胃肠负担，特别是胃动力不足的老人。可以尝试将糙米提前浸泡4小时，用电饭煲的“杂粮”模式烹煮。</p><p>3、玉米</p><p>玉米皮中的纤维素会刺激肠道，可能引发老年人常见的肠易激症状。建议选择嫩玉米，或者将玉米粒打成糊状食用。消化不良者要控制在一周两次以内。</p><p>4、燕麦片</p><p>即食燕麦的β-葡聚糖可能延缓胃排空，导致餐后饱胀感过强。建议选择需要煮制的钢切燕麦，烹饪时多加水，煮至完全软烂。血糖偏高者要注意控制食用量。</p><p>5、荞麦</p><p>荞麦性凉，体质虚寒的老人食用后可能出现腹泻。可以搭配生姜、红枣等温性食材，或者选择经过烘焙的苦荞茶形式摄入。</p><p>6、薏仁</p><p>利水渗湿的特性可能加重夜尿频繁的问题。建议控制在每周2-3次，每次不超过30克。可以与山药、莲子等健脾食材搭配煮粥。</p><p><img)
