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中老年人要忌嘴：建议少吃南瓜土豆，多吃8样，越吃越健康！
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拓荒牛
2025-10-16
中老年人要忌嘴：建议少吃南瓜土豆，多吃8样，越吃越健康！
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拓荒牛
2025-10-16
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025101611122606758.png"><p>食材：鸡肉、干辣椒、大蒜、生姜、小葱白芝麻、淀粉、白糖、蒜苗</p><p>1、首先把干辣椒剪成段，用温水浸泡半个小时以上，鸡肉切成小块，装入碗中，加入适量料酒，生抽，盐，胡椒粉，一个蛋黄，一勺淀粉抓拌均匀，放入一旁腌制十分钟。</p><p>2、碗里放入白芝麻、少量淀粉、一勺食盐，一勺糖，搅拌均匀，把泡好的干辣椒，一个蛋清放入进去，再一次把它搅拌均。大葱斜刀切段，生姜切成片，一把大蒜子切成片。</p><p>3、起锅油热以后放入辣椒小火炸，炸到有点脆脆的感觉捞起来，接着把油烧到120度，倒入腌好的鸡肉，迅速的将他划散炸干炸透，捞出放入碗中，在下入姜蒜炒出香味。放入一勺豆瓣酱炒出红油，再把鸡肉，辣椒也放下去，开大火炒入味。放入一勺鸡精，白糖，快速的翻炒，最后放入蒜苗翻炒一下，香辣可口的辣子鸡就做好了。</p><p>烧苋菜</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025101601112646136.png"><p>食材：鸡肉、干辣椒、大蒜、生姜、小葱白芝麻、淀粉、白糖、蒜苗</p><p>1、首先把干辣椒剪成段，用温水浸泡半个小时以上，鸡肉切成小块，装入碗中，加入适量料酒，生抽，盐，胡椒粉，一个蛋黄，一勺淀粉抓拌均匀，放入一旁腌制十分钟。</p><p>2、碗里放入白芝麻、少量淀粉、一勺食盐，一勺糖，搅拌均匀，把泡好的干辣椒，一个蛋清放入进去，再一次把它搅拌均。大葱斜刀切段，生姜切成片，一把大蒜子切成片。</p><p>3、起锅油热以后放入辣椒小火炸，炸到有点脆脆的感觉捞起来，接着把油烧到120度，倒入腌好的鸡肉，迅速的将他划散炸干炸透，捞出放入碗中，在下入姜蒜炒出香味。放入一勺豆瓣酱炒出红油，再把鸡肉，辣椒也放下去，开大火炒入味。放入一勺鸡精，白糖，快速的翻炒，最后放入蒜苗翻炒一下，香辣可口的辣子鸡就做好了。</p><p>烧苋菜</p><img)
