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中国最好吃的十大名鱼
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企业数字化（企业CBD）
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拓荒牛
20小时前
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025092306032426738.png"><h1>02｜黄唇鱼</h1><p><strong>关键词：东海奢品、胶原蛋白狂飙、汤中贵族</strong></p><p>海鱼界的“爱马仕”，东海产的大块头。鱼肚附近的胶质一炖开，那叫一个<strong>黏润弹滑</strong>，香气一秒铺满厨房。</p><p>传统吃法是<strong>小火慢炖，不加乱七八糟的调料，全靠原味撑场面</strong>。</p><p>现在野生的少得可怜，大多靠养殖，但吃得起的前提是——你懂挑。</p><h1>03｜松江鲈鱼</h1><p><strong>关键词：江南文艺范儿、清蒸天花板、诗里有它</strong></p><p>知道“莼鲈之思”这句诗吗？说的就是它。上海老饕们的心头好，皮薄肉白，蒸起来入口即化。</p><p>讲究人吃这个<strong>只放葱姜，连酱油都省了</strong>。不是清淡，是贵气。</p><p>但说句掏心窝的，真·原产地口味，还得去上海松江本地吃，别让流水线鱼糊弄你。</p><img)
