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丝瓜和这些搭配，简单美味又养人，清热解暑的同时，给身体大扫除
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拓荒牛
2025-08-05
丝瓜和这些搭配，简单美味又养人，清热解暑的同时，给身体大扫除
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拓荒牛
2025-08-02
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080508044941662.png"><p>一、丝瓜鸡蛋汤</p><p>食材：一根丝瓜、两个鸡蛋、几瓣蒜、一小把枸杞、盐、白糖、白胡椒粉各来点儿</p><p>做法：</p><p>1、把丝瓜皮削掉，洗干净后，切成那种滚刀块，就是一边转一边切的那种。切好之后，赶紧放水里泡着，这样丝瓜就不会变黑，颜色还是绿绿的。</p><p>2、锅里倒点儿油，热了之后，打两个鸡蛋进去。小火慢慢地煎，煎到两面都是金黄色的，然后拿出来，切成小块，等会儿用。</p><p>3、不用洗锅，再倒点儿油进去，把切好的蒜末放进去，小火炒一炒，炒到那个蒜香味儿都出来了。</p><p>4、接着把丝瓜捞出来，稍微沥沥水，然后放进锅里。大火翻炒几下，然后倒一大碗开水进去。等水咕嘟咕嘟开了，就把刚才煎好的鸡蛋块放进去。看着那个汤汁慢慢地变白，简直让人流口水！</p><p>5、等汤汁变白了，撒一小把枸杞进去，不仅好看，还养生呢。然后根据自己的口味，加点盐、白糖和白胡椒粉。再煮个一分钟左右，让所有的调料都融到汤里。好啦，丝瓜鸡蛋汤就这么搞定啦！</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080218052766811.png"><p>一、丝瓜鸡蛋汤</p><p>食材：一根丝瓜、两个鸡蛋、几瓣蒜、一小把枸杞、盐、白糖、白胡椒粉各来点儿</p><p>做法：</p><p>1、把丝瓜皮削掉，洗干净后，切成那种滚刀块，就是一边转一边切的那种。切好之后，赶紧放水里泡着，这样丝瓜就不会变黑，颜色还是绿绿的。</p><p>2、锅里倒点儿油，热了之后，打两个鸡蛋进去。小火慢慢地煎，煎到两面都是金黄色的，然后拿出来，切成小块，等会儿用。</p><p>3、不用洗锅，再倒点儿油进去，把切好的蒜末放进去，小火炒一炒，炒到那个蒜香味儿都出来了。</p><p>4、接着把丝瓜捞出来，稍微沥沥水，然后放进锅里。大火翻炒几下，然后倒一大碗开水进去。等水咕嘟咕嘟开了，就把刚才煎好的鸡蛋块放进去。看着那个汤汁慢慢地变白，简直让人流口水！</p><p>5、等汤汁变白了，撒一小把枸杞进去，不仅好看，还养生呢。然后根据自己的口味，加点盐、白糖和白胡椒粉。再煮个一分钟左右，让所有的调料都融到汤里。好啦，丝瓜鸡蛋汤就这么搞定啦！</p><img)
