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专访西贝贾国龙：陷自证清白循环，即便营业额大跌，也要与罗永浩硬刚到底
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财经
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企业头条
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拓荒牛
2025-10-10
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025101004023342613.png"></p><p>这场由罗永浩引发的舆论风暴，让西贝遭遇了创业史上最严峻的外部危机。从9月10日首条吐槽微博发布，到12日晚间的直播炮轰，这位拥有数千万粉丝的网红在72小时内连发30余条相关内容，直接导致西贝全国门店客流量断崖式下跌。“10日掉100万，11日再掉100万，今天（12日）恐怕要跌200-300万。”贾国龙翻看着经营数据，声音有些沙哑。更让他焦虑的是，网络上铺天盖地的质疑声，“很在意，但完全无力应对”。</p><p>事件起因源于罗永浩对西贝“几乎全是预制菜且价格昂贵”的指控。贾国龙展示的消费记录显示，当次点单的13道菜品中（含3道重复菜），并无任何预制菜产品。“服务员反馈他用餐时还说‘挺好的’，结果转头就在微博开炮。”这位从未与罗永浩打过交道的企业家，在事发后第一时间组织复盘，却始终找不到服务瑕疵的证据。</p><p>面对突如其来的危机，贾国龙选择了硬刚到底。“生意可以不做，但是非必须说清。”他透露已启动法律程序，尽管公司法务部正在推进具体流程，但自己“绝不会妥协”的态度异常坚决。这种强硬姿态背后，是西贝370家直营门店、1.8万名员工的生计考量，更是贾国龙对“是非观”的坚守：“37年来我们处理过无数顾客投诉，该免单免单、该道歉道歉，但这次性质完全不同。”</p><p><img)
