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不管炖什么鸭，这些香料记得放，一斤只需放1克，鸭肉软烂鲜香！
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美食
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开说
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拓荒牛
21小时前
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082118050734831.png"><p>白芷，烹饪中常用的香料之一，首先，白芷具有很强的去腥能力，鸭肉本身带有一定的腥味，尤其是未经处理的新鲜鸭肉。白芷中的有效成分能够中和鸭肉中的腥味物质，让鸭肉更加鲜美；其次，白芷能为鸭肉增添独特的香气，它的香气浓郁而持久，能够渗透到鸭肉的每一个纤维中，使鸭肉散发出一种醇厚的香味。</p><img)
