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不吃碳水是没法瘦下来的？关于减肥的5个冷知识，你知道多少？
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健康
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社保公积金服务中心
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拓荒牛
2025-06-13
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025061309041353318.png"></p><h3>一、不吃碳水反而更难瘦</h3><p>1、大脑需要葡萄糖供能</p><p>每天至少需要130克碳水化合物维持基本脑功能。长期低碳饮食会出现记忆力减退、情绪暴躁，身体会自动分解肌肉来供能。</p><p>2、基础代谢率下降</p><p>当碳水摄入不足时，身体会启动"饥荒模式"，主动降低20%-30%的热量消耗。这就是为什么节食减肥总会遇到平台期。</p><p>3、引发暴饮暴食</p><p>大脑对碳水的渴.望是写在基因里的。过度压制会导致报复性进食，这就是很多人暴食甜食的根本原因。</p><h3>二、吃对碳水才能健康瘦</h3><p>1、选择低gi主食</p><p>糙米、燕麦、红薯等慢消化碳水，能提供持续饱腹感。它们的血糖生成指数比白米饭低40%左右。</p><p>2、控制进食顺序</p><p>先吃蔬菜和蛋白质，最后吃主食。这个简单的调整能让餐后血糖波动减少25%。</p><p>3、合理搭配运动</p><p><img)
