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大型翻车的西贝怂了：不再开放后厨参观 下架“罗永浩套餐”
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美食
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知识产权服务中心
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拓荒牛
2025-10-06
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025100618361332682.png"></p><p>罗永浩反映西贝餐饮“几乎都是预制菜”后，西贝发布公开信称罗永浩指责不实，向全社会开放后厨参观，顾客在穿戴相关食安防护服装符合食品安全要求的前提下，可参观后厨。</p><p>但是此举反而暴露了西贝的很多问题，堪称大型翻车现场。</p><p>西贝的一位工作人员证实，公司的确向全部门店下达了不再开放后厨的通知。</p><p>该工作人员称：“这是为了保证门店的正常运营和顾客的就餐体验。顾客如果有兴趣，可以通过门店的明档观看厨师做菜，只要不触碰菜品就可以。”</p><p>西贝郑州中原区一家门店的工作人员表示，<strong>媒体记者可在周内工作日提前咨询门店，是否可进后厨参观、拍摄和直播，但进入后厨参观拍摄，需要持健康证。</strong></p><p>至于“罗永浩菜单”，只上线了2天就就消失了。</p><p>这份菜单共包含13道菜，有1道菜仅在北京有售，目前是正常价格无优惠。</p><p><img)
