站内搜索：三伏天，建议中老年：少吃草鱼、带鱼，多吃8样，润燥应季还不贵
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三伏天，建议中老年：少吃草鱼、带鱼，多吃8样，润燥应季还不贵
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企业第二办公区-企业CBD
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拓荒牛
2025-08-12
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081220055365508.png"><p>食材：茭白、猪肉、青红椒、香葱、大蒜</p><p>1、首先把茭白外面一层老皮消掉，切成粗细均匀的丝，猪瘦肉切成肉丝，切好放入盘子里面，放入少许的食盐，几滴老抽，一点清水，少许的玉米淀粉抓拌均匀，抓匀后再放入一勺食用油，锁住水分，一个大青红椒切成丝，大蒜子切成片，两根小葱切成葱段。</p><p>2、油热后再放入腌制好的肉丝，把肉丝滑散至变色。再放入大蒜炒出香味，再把茭白丝倒入开大火炒断生，再放入一点清水，翻炒至八成熟左右。再倒入青红椒炒均匀，加食盐，鸡精，生抽翻炒个十几秒钟。最后再把葱段放入翻炒均匀后即可出锅装盘了。</p><p>宫保鸡丁</p><img)
