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三伏天食欲不振，推荐八道开胃菜，做法简单易操作，胃口好身体棒
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美食
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知识产权服务中心
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拓荒牛
2025-06-21
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025062107050776131.png"><p>准备食材:鸡腿，蒜末，白芝麻，小米辣，辣椒面，香菜。</p><p>做法步骤:</p><p>1、鸡腿清洗干净，去掉鸡皮后冷水下锅焯水，放入料酒和姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再继续煮二十分钟，煮熟后将鸡腿捞起来放凉。</p><p>2、凉拌酱汁:碗中放入蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面，浇上热油激发出香味，再放入生抽、醋和白糖，搅拌均匀。</p><p>3、把放凉的鸡腿撕成小块放入碗中，倒入凉拌酱汁，香菜清洗干净切成小段，也放进来，搅拌均匀即可端上桌开吃。</p><p>二、辣炒花甲</p><img)
