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一活血，二化痰，三利气，四通便，夏天这菜使劲吃，便宜又营养
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数字乡村-村CBD、村BD
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拓荒牛
2025-06-04
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025060411050087507.png"><p>夏天餐桌上最常见的就是凉拌菜，凉拌菜虽然好吃，但是你得吃对，有一些凉拌菜不适合夏天，例如生冷的凉拌菜尽量少吃。应该吃一些好消化、清热解毒及通便的凉拌菜。炎热的夏天最适合吃魔芋豆腐，它吃起来的口感清爽可口又q弹，含有丰富的营养。</p><p>下面小编就和大家分享韭菜炒魔芋豆腐的做法，一起来看看吧！</p><p>【韭菜炒魔芋豆腐】</p><p>准备食材：魔芋豆腐一块、韭菜一小把、大蒜三瓣、干辣椒三个、豆瓣酱一勺</p><p>做法步骤：</p><p>1、准备所需食材，韭菜择洗干净再切成小段，魔芋豆腐清洗干净再切成4mm左右的厚片，最后将大蒜剁碎，干辣椒稍微切碎即可；注意：干辣椒的个数可以根据自己接受辣的程度进行调整；</p><img)
