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各种维生素都有什么作用? 怎样判断自己缺哪种维生素? 一文科普
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社保公积金服务中心
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拓荒牛
13小时前
每天吃素食能减肥吗？这些素食，吃多了会容易长脂肪吗？一文科普
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优府科技服务（北京）有限公司
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拓荒牛
2025-06-24
每天吃素食能减肥吗？这些素食，吃多了会容易长脂肪吗？一文科普
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开说
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拓荒牛
2025-06-23
每天吃素食能减肥吗？这些素食，吃多了会容易长脂肪吗？一文科普
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中关村国际人才会客厅
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拓荒牛
2025-06-21
每天吃素食能减肥吗？这些素食，吃多了会容易长脂肪吗？一文科普
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企业信息化服务-智慧企业
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拓荒牛
2025-06-18
每天吃素食能减肥吗？这些素食，吃多了会容易长脂肪吗？一文科普
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企业数字化（智慧企业）
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拓荒牛
2025-06-17
哪些食物能帮助平稳血糖？糖尿病患者该如何饮食？一文科普
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注册公司服务中心
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拓荒牛
2025-06-15
各种维生素都有什么作用？怎样判断自己缺哪种维生素？一文科普
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中关村国际人才会客厅
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拓荒牛
2025-04-27
各种维生素都有什么作用？怎样判断自己缺哪种维生素？一文科普
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企业头条--企业智慧之窗
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拓荒牛
2025-04-25
各种维生素都有什么作用？怎样判断自己缺哪种维生素？一文科普
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拓荒牛
2025-04-23
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202604/2026040912110168637.png"><p>维生素a：视力与免疫力的守护者</p><p>维生素a，不仅是视力保护的重要营养素，还关键于维持皮肤、黏膜健康，增强免疫力。日常生活中，我们的身体通过转化含有β-胡萝卜素的食物，如胡萝卜、菠菜等，来补充维生素a。缺乏维生素a可能导致夜盲症，表现为在昏暗环境中视力下降，甚至在严重情况下导致全盲。此外，维生素a缺乏还可能导致皮肤干燥、免疫力下降。合理的日常饮食结构是保障充足维生素a摄入的关键。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025062423055935136.png"></p><p>一、素食≠低热量</p><p>1、主食类陷阱</p><p>一碗白米饭（200克）约230大卡，而同样重量的炒饭可能高达400大卡。那些香喷喷的素包子、油条、葱油饼，个个都是吸油高手。</p><p>2、豆制品误区</p><p>100克老豆腐只有80大卡，但经过油炸的油豆腐热量直接翻倍。更别说那些仿荤素食，加工过程中添加了大量油脂和淀粉。</p><p>3、坚果类真相</p><p>30克核桃仁约180大卡，相当于半碗米饭。夏威夷果、碧根果这些"高端坚果"，热量更是堪比巧克力。</p><p>二、最易发胖的素食排行榜</p><p>1、油炸类</p><p>素鸡柳、天妇罗等油炸食品，吸油率高达15%-20%。吃一份相当于喝下两汤匙油。</p><p>2、精制碳水</p><p>白面包、蛋糕等精制谷物制品，升糖指数比蔗糖还高。血糖过山车会刺激脂肪囤积。</p><p>3、高糖水果</p><p>荔枝、榴莲、椰子的含糖量都超过15%，吃多了照样转化为脂肪。牛油果虽然健康，但半个就有160大卡。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025062322070206384.png"></p><p>一、素食≠低热量</p><p>1、主食类陷阱</p><p>一碗白米饭（200克）约230大卡，而同样重量的炒饭可能高达400大卡。那些香喷喷的素包子、油条、葱油饼，个个都是吸油高手。</p><p>2、豆制品误区</p><p>100克老豆腐只有80大卡，但经过油炸的油豆腐热量直接翻倍。更别说那些仿荤素食，加工过程中添加了大量油脂和淀粉。</p><p>3、坚果类真相</p><p>30克核桃仁约180大卡，相当于半碗米饭。夏威夷果、碧根果这些"高端坚果"，热量更是堪比巧克力。</p><p>二、最易发胖的素食排行榜</p><p>1、油炸类</p><p>素鸡柳、天妇罗等油炸食品，吸油率高达15%-20%。吃一份相当于喝下两汤匙油。</p><p>2、精制碳水</p><p>白面包、蛋糕等精制谷物制品，升糖指数比蔗糖还高。血糖过山车会刺激脂肪囤积。</p><p>3、高糖水果</p><p>荔枝、榴莲、椰子的含糖量都超过15%，吃多了照样转化为脂肪。牛油果虽然健康，但半个就有160大卡。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025062107052047603.png"></p><p>一、素食≠低热量</p><p>1、主食类陷阱</p><p>一碗白米饭（200克）约230大卡，而同样重量的炒饭可能高达400大卡。那些香喷喷的素包子、油条、葱油饼，个个都是吸油高手。</p><p>2、豆制品误区</p><p>100克老豆腐只有80大卡，但经过油炸的油豆腐热量直接翻倍。更别说那些仿荤素食，加工过程中添加了大量油脂和淀粉。</p><p>3、坚果类真相</p><p>30克核桃仁约180大卡，相当于半碗米饭。夏威夷果、碧根果这些"高端坚果"，热量更是堪比巧克力。</p><p>二、最易发胖的素食排行榜</p><p>1、油炸类</p><p>素鸡柳、天妇罗等油炸食品，吸油率高达15%-20%。吃一份相当于喝下两汤匙油。</p><p>2、精制碳水</p><p>白面包、蛋糕等精制谷物制品，升糖指数比蔗糖还高。血糖过山车会刺激脂肪囤积。</p><p>3、高糖水果</p><p>荔枝、榴莲、椰子的含糖量都超过15%，吃多了照样转化为脂肪。牛油果虽然健康，但半个就有160大卡。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025061814055526357.png"></p><p>一、素食≠低热量</p><p>1、主食类陷阱</p><p>一碗白米饭（200克）约230大卡，而同样重量的炒饭可能高达400大卡。那些香喷喷的素包子、油条、葱油饼，个个都是吸油高手。</p><p>2、豆制品误区</p><p>100克老豆腐只有80大卡，但经过油炸的油豆腐热量直接翻倍。更别说那些仿荤素食，加工过程中添加了大量油脂和淀粉。</p><p>3、坚果类真相</p><p>30克核桃仁约180大卡，相当于半碗米饭。夏威夷果、碧根果这些"高端坚果"，热量更是堪比巧克力。</p><p>二、最易发胖的素食排行榜</p><p>1、油炸类</p><p>素鸡柳、天妇罗等油炸食品，吸油率高达15%-20%。吃一份相当于喝下两汤匙油。</p><p>2、精制碳水</p><p>白面包、蛋糕等精制谷物制品，升糖指数比蔗糖还高。血糖过山车会刺激脂肪囤积。</p><p>3、高糖水果</p><p>荔枝、榴莲、椰子的含糖量都超过15%，吃多了照样转化为脂肪。牛油果虽然健康，但半个就有160大卡。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025061723062508231.png"></p><p>一、素食≠低热量</p><p>1、主食类陷阱</p><p>一碗白米饭（200克）约230大卡，而同样重量的炒饭可能高达400大卡。那些香喷喷的素包子、油条、葱油饼，个个都是吸油高手。</p><p>2、豆制品误区</p><p>100克老豆腐只有80大卡，但经过油炸的油豆腐热量直接翻倍。更别说那些仿荤素食，加工过程中添加了大量油脂和淀粉。</p><p>3、坚果类真相</p><p>30克核桃仁约180大卡，相当于半碗米饭。夏威夷果、碧根果这些"高端坚果"，热量更是堪比巧克力。</p><p>二、最易发胖的素食排行榜</p><p>1、油炸类</p><p>素鸡柳、天妇罗等油炸食品，吸油率高达15%-20%。吃一份相当于喝下两汤匙油。</p><p>2、精制碳水</p><p>白面包、蛋糕等精制谷物制品，升糖指数比蔗糖还高。血糖过山车会刺激脂肪囤积。</p><p>3、高糖水果</p><p>荔枝、榴莲、椰子的含糖量都超过15%，吃多了照样转化为脂肪。牛油果虽然健康，但半个就有160大卡。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025061510023755432.png"></p><p>一、餐桌上的控糖明星食材</p><p>1、燕麦的β-葡聚糖魔法</p><p>这种可溶性膳食纤维能在肠道形成凝胶层，延缓葡萄糖吸收。选择需要煮制的钢切燕麦，控糖效果比即食燕麦更好。煮的时候加些肉桂粉，既能提升风味又能增强胰岛素敏感性。</p><p>2、苦瓜里的植物胰岛素</p><p>新鲜苦瓜切片用盐水浸泡20分钟能减轻苦味，清炒时搭配木耳和胡萝卜更营养。注意脾胃虚寒的人要搭配姜丝食用，经期女性则要少吃。</p><p>3、秋葵的黏液保护层</p><p>秋葵切段焯水时加几滴柠檬汁，能保持翠绿色泽。黏液中的果胶可以包裹淀粉类食物，减慢糖分释放速度。搭配富含蛋白质的鸡肉或豆腐效果更佳。</p><p>二、糖尿病患者饮食黄金法则</p><p>1、彩虹餐盘原则</p><p>每餐保证有深绿色蔬菜（如菠菜）、橙黄色食材（如胡萝卜）、紫色食物（如紫甘蓝）等3种以上颜色。不同颜色的植物营养素能协同保护胰岛细胞。</p><p>2、碳水化合物的智慧选择</p><p><img)
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1c2zhs.img"><p>维生素a：视力与免疫力的守护者</p><p>维生素a，不仅是视力保护的重要营养素，还关键于维持皮肤、黏膜健康，增强免疫力。日常生活中，我们的身体通过转化含有β-胡萝卜素的食物，如胡萝卜、菠菜等，来补充维生素a。缺乏维生素a可能导致夜盲症，表现为在昏暗环境中视力下降，甚至在严重情况下导致全盲。此外，维生素a缺乏还可能导致皮肤干燥、免疫力下降。合理的日常饮食结构是保障充足维生素a摄入的关键。</p><img)
