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经常吃冷米饭，能降血脂、降血糖，真的假的? 一文带你解惑
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美食
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优府科技服务（北京）有限公司
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拓荒牛
11小时前
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202604/2026040914110936282.png"><p>1</p><p>冷米饭的营养成分</p><p>碳水化合物：</p><p>蛋白质：</p><p>冷米饭中还含有适量的蛋白质，是维持身体肌肉组织和细胞修复的关键成分。蛋白质不仅有助于增强身体的抵抗力，还是体内酶、激素等重要生物分子的构建块。</p><p>脂肪：</p><p>虽然米饭中脂肪含量相对较低，但仍然存在一定的脂肪含量。这些脂肪通常是不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。此外，脂肪也有助于维持皮肤健康和帮助人体吸收脂溶性维生素。</p><p>膳食纤维：</p><p>冷米饭中富含膳食纤维，这对于促进肠道健康和防止便秘非常重要。膳食纤维还有助于稳定血糖水平，控制体重，并降低患慢性疾病的风险。</p><p>维生素和矿物质</p><p>冷米饭中包含多种维生素和矿物质，如维生素b群、烟酸、硒和锰等。这些微量营养素在维持身体正常功能、促进新陈代谢和防止疾病方面发挥着关键作用。</p><img)
