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《中式米饭快餐品类发展报告2025》：小炒、卤肉饭走红！
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美食
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开说
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拓荒牛
2025-05-14
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051415051166302.png"></p><p>中式米饭快餐作为餐饮市场的“刚需担当”，凭借便捷、美味、高性价比等优势，持续吸引着众多餐饮创业者的关注。</p><p>当下，中式米饭快餐赛道展现出哪些发展特点？细分赛道的发展状况如何？未来的发展趋势如何？为了探寻这些问题，红餐产业研究院与永和大王联合发布了《中式米饭快餐品类发展报告2025》。以下为报告的部分内容展示</p><h2>市场需求持续增长，</h2><h2>2025年品类市场规模有望突破3,000亿元</h2><p>当前，我国米饭快餐品类主要有中式米饭快餐、日式米饭快餐和韩式米饭快餐三大主要细分赛道，它们在产品上各具特色。</p><p>其中，中式米饭快餐占据米饭快餐市场主导地位，市场份额达到91.8%。据红餐大数据，2024年中式米饭快餐市场规模达到2,770亿元，同比增长10.2%。随着刚需型餐饮消费需求的持续攀升，中式米饭快餐的增长趋势预计将持续，其市场规模有望在2025年突破3,000亿元。</p><p><img)
