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“糖友”不能吃水果？医生：严格控制这些，可以放心吃！
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拓荒牛
19小时前
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025062623054820421.png"></p><h3>一、水果选择的三大黄金法则</h3><p>1、看gi值更靠谱</p><p>比起单纯计较含糖量，血糖生成指数（gi）更能反映真实影响。苹果、梨、草莓等低gi水果，血糖波动幅度比白米饭小得多。</p><p>2、果皮其实是个宝</p><p>葡萄皮里的白藜芦醇、苹果皮中的槲皮素，这些植物活性物质能延缓糖分吸收。洗干净后连皮吃，控糖效果反而更好。</p><p>3、成熟度决定含糖量</p><p>香蕉就是个典型例子，完全成熟时gi值高达52，但略带青涩的只有30。选择七八分熟的水果，甜度适中更安全。</p><h3>二、吃水果的四个最佳时机</h3><p>1、两餐之间当加餐</p><p>上午10点或下午3-4点食用，既能缓解饥饿感，又不会叠加正餐的升糖负荷。每次控制在100-150克为宜。</p><p>2、运动后及时补充</p><p>运动结束30分钟内吃水果，此时肌肉细胞对糖分的摄取效率最高。搭配少量坚果效果更佳。</p><p><img)
