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“甘草”健康功效与潜在风险：适量摄取维持健康
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拓荒牛
13小时前
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025072717070252024.png"></p><p>甘草（licorice）是少见不苦的中药材，滋味甘甜还可做成糖果，古代埃及、罗马和希腊等皆用来治疗感冒等疾病。现代科学研究显示，甘草的甘草甜素（glycyrrhizin）有抗氧化、抗菌和抗发炎的功效。然过量摄取甘草也可能有健康风险，因此适量运用成为关键。</p><p>甘草主产于亚洲、欧洲及中东等地。现代医学研究显示，可能有助于改善呼吸系统健康，并舒缓喉咙不适。抗发炎特性能减少气管发炎，成为感冒药及草药茶的主要成分。甘草天然甜味与淡淡辛香，能部分满足吸烟者烟瘾，减少尼古丁依赖，尝试戒烟时寻求甘草协助。甘草还能舒缓肠胃不适，早期研究显示，甘草能刺激胃部黏液分泌，有助保护胃壁免于胃酸侵蚀并改善消化不良与腹胀。</p><strong>含可能影响神经系统的成分</strong><p>尽管甘草有许多健康益处，过量摄取仍会造成副作用。美国国家集成健康中心（national)
