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中秋月饼市场新趋势：健康消费成主流 地方特色与新奇口味受热捧
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企业信息化服务-企业CBD
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拓荒牛
2025-10-03
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025100314365448731.png"></p><p>健康需求成为月饼消费的核心驱动力。记者走访昆明盒马1903店发现，货架上低糖月饼种类显著增加，上市后销量环比增长超四成。盒马研发采购人员透露，前期调研显示96.7%的消费者将“健康”作为选购首要标准，既希望保留节日仪式感，又避免摄入过多糖油。为满足需求，企业推出米月饼等创新产品，其饼皮采用大米粉替代传统油酥皮，内馅选用陈皮、豆沙等天然食材；同时开发低糖流心奶黄、豆沙松子陈皮等符合国家标准（含糖量≤5g/100g）的月饼，礼盒种类较去年新增6款。</p><p>电商平台数据印证了这一趋势。京东超市发布的《月饼品类2025年趋势洞察报告》显示，73%的消费者购买时关注成分健康，低糖、无添加产品销量显著增长。拼多多平台上，美心、稻香村等老字号推出的低糖月饼持续热销，其中稻香村低糖莲蓉月饼礼盒月销达470万单，消费者评价称“适合老人孩子”“减轻饮食负担”。</p><p><img)
