“三个姑娘五一来大连,晚上就出去吃个烧烤,结账时要收费1599元,原价十几块的海胆这里卖168元一个,大连友好广场烧烤一条街的这家烧烤店全员上下一条心地坑人……”据旅游资讯获悉,5月3日,网友通过微博诉说了在大连旅游期间的遭遇。昨日,该店老板解释说,最终店里只收了700元,对此老板直喊冤:“价格贵是因为她们吃的都是好东西,考虑到她们还是学生才少收了钱,我们已经很亏了。”
微博投诉 仨女生来连旅游遭遇高价烧烤
“五一”期间,大连迎来了来自天南海北的游客,江西上饶的网友@犇萤_qms等3人就是冲着大连这座美丽海滨城市的风景和美食来的。5月1日,@犇萤_qms在微博上晒出了此次来连旅游的几个目的,她说:“每一趟旅行都有它的目的,我的目的就是去蹦极,去发现美景……”她接下来发的两条微博都是在赞美大连的美丽和此行的酣畅,她在微博中写道:“上午大雾中,星海广场玩高空秋千后星海公园玩蹦极,下午一顿海鲜大餐撑到腿软,逛超市买特产,晚上三姑娘夜闯老虎滩……”
然而,她发出的第四条微博却是在向网友诉苦,微博中她这样写道:“三个姑娘五一来大连晚上就出去吃个烧烤,结账时要收费1599,原价十几块的海胆这里卖168一个,这大连友好广场烧烤一条街的一家烧烤店全员上下一条心地坑人,连隔壁桌的朋友都看不下去了!顾客被坑是因为他们本身不够警惕,还是市场管理问题?”
这条微博是5月3日凌晨2时40分发的,有网友跟帖表示关注,微博网友@一脚张钱峰询问说:“你被坑了?”@犇萤_qms跟帖回复说:“被坑惨了,第一次遇到这种情况,出乎意料。”在这条微博的留言中,@犇萤_qms也说出了自己维权的初衷:“维权行为不仅是从自身的利益出发,更是为了让更多的顾客警醒,大连本是一座知名城市,更应该领先建设环境友好型的和谐社会。”
服务员当时说是“时价”结账时竟要1599元
微博博主@犇萤_qms说自己是和两位女生一起来大连旅游的,三位女生都是江西人,都是今年要毕业的大学生,目前她们已经从大连回到了实习的城市济南。在电话里,@犇萤_qms向记者详细讲述了当晚的情形。
1、出租车司机推荐海鲜烧烤店
“我们住在老虎滩附近的一家酒店里,这两天在大连玩得特别开心,5月2日晚上,觉得还可以再做一点疯狂的事情,于是我们就决定晚上出来吃点烧烤,晚上11点钟我们打上了一辆出租车,请出租车师傅给我们推荐一家烧烤店,这位司机就给我们推荐了友好广场附近的烧烤一条街,司机说他来这家吃过,最后送我们到了天津街这家烧烤店。”
2、服务员推荐海鲜烧烤说是“时价”
“进到店里的时候,店里的食客并不多,初来大连,我们也不知道哪些海鲜好吃,我们就问服务员有什么特色的,服务员推荐说来大连了还是吃海鲜烧烤吧,就给我们推荐了几种,我一个朋友到外面看了一下,后来我们就问是什么价格,一位女服务员就说是‘时价’,我们也没在意,就想三个人一起吃个烧烤,当时我就想估计一两百元就够了。”
3、3只扇贝5斤6两要885元
吃到12点多,三个女孩儿觉得差不多了,就喊来服务员结账,当服务员说一共1599元时,三个女孩儿第一反应是听错了!“怎么可能啊,我们三个小姑娘能吃多少东西啊,我们听其他桌的人说,他们才吃100多块钱的,可能点的东西不一样,但是也不能差这么多啊!”后来,她们要求服务员拿出了菜单,而菜单更让她们傻眼了,因为菜单上所罗列的,加起来的确是1599元。
望着这份对她们来说是高价的菜单,@犇萤_qms和两位朋友知道自己是遇上麻烦了,当时她们只带了几百元的现金。她说,菜单就是写在白色便签纸上的,大部分能看懂,大意是鸡翅2份10元,1份鱿鱼20元,1份茄子5元,1份土豆丝15元,两瓶“心动”啤酒30元,这些都是常规的,加起来80元,餐具是4块钱,而海鲜就高的有些离谱了,“我们就点了3个扇贝,服务员将‘3’划掉,后面写了个5.6,后来是按照5.6斤给我们结算的,一共885元,1份锡纸鱼,写的是1.2×65一共78元,竹节3×128一共是384元,海胆1×168一共是168元,4份海鲜加起来是1515元。”
4、经协商微信转账700元结账
在外地遭遇了这样的事儿,的确是@犇萤_qms无法预料和面对的,她说当时烧烤店里一共至少4个服务员,其中一个是女的,“那时候店里的人也很少了,我们几个女生就一直跟负责的那个人商量,我们都是小女孩儿,没有多少钱,就给我们便宜一点吧,我们说话都是特别小心的。”她说,当时她们身上的确没有带那么多的钱,只带了几百元钱。
反复地讨价还价从12点多一直持续到了凌晨1点多钟,她说:“看到这种情况,邻桌的食客也主动过来替我们说情,希望店家能够给我们减一些,这位食客提出了给500元就行了,我们就跟负责人说给500元吧,他们说500元连成本都不够,到后来,我们就一点点给他们加,最终,我朋友说账户里只有700元了,就通过微信给一位女服务员转了700元,就这样我们才得以离开,回到酒店的时候已经是凌晨2点多了!”
她们吃的都是好东西烧烤店赔了还被投诉
针对三位女游客的诉苦,饭店老板也做了一些解释,“她们吃的都是好东西,进货价都是很高的,她们最后才给了700元,我们都赔了,没想到她们还在投诉,真是无奈。”
1、服务员当时明确告诉客人价格了
针对三位女游客说的当时不知道价格的问题,老板称后来经过调查了解,当时服务员告诉过三位游客价格,“当时一起点餐的一共是两桌,点的东西都差不多,服务员都告诉顾客价格了,可能是她们当时没有在意价格吧,没有认真听吧,其他客人都知道价格,她们吃完了才说不知道,这不能埋怨我们吧。”
2、海鲜有时令价格,也是无奈之举
“在大连,海鲜的价格浮动很大,这也是实际情况,我们做餐饮的,每天去进货,可能价格都不一样,像五一、十一这样的节日,价格也是不一样的,我5月1日去进的蟹子90多元一斤,今天去才70块钱,节前节后价格有浮动是正常的,再说了,海上起风的时候、封海禁止捕捞的时候,海鲜的价格都会有浮动的,这很正常的。我们卖的很多海鲜又都是好东西,也有损耗在里面,价格高一点也是市场价。”
3、她们吃的都是好东西,所以贵
针对三位女游客提出的海鲜价格“离谱”的问题,老板解释说,这三位女游客吃的都是好东西,好东西当然贵。“她们点的扇贝是帝博贝(音),一个就得一斤半还多,和家里盛饺子的盘子那么大,光抠出的肉就比手掌都大,这些贝不是一般的船能捕到的,是不一样的东西,当然贵了,这时候的扇贝是最肥的时候,有肉。竹节也是野生的,比市场上的好很多,个头也大,肉也多,三个就一盘子了,她们点的海胆也是大个头的,进货价就高很多,这些东西不是轻易就能买到的,而且我们卖的都是活的,死的海鲜给顾客吃了一旦出事儿了,我们承担不起。”
4、要知道被投诉,不会给她们便宜
针对三位女游客认为太贵的说法,老板觉得冤得很,“当天晚上我不在店里,大半夜了,服务员给我打了很多电话,说这三个学生点了好东西付不起钱,我跟服务员说她们能付多少就付多少,小姑娘家的出来旅游不容易,我已经很照顾她们了,要是知道她们还在投诉我,我当时肯定报警,不会给她们便宜的。她们都是外地人,不懂得海鲜的好坏,好东西肯定贵,不能吃到好东西了,还说自己上当了吧?在北京,有的鲍鱼还卖到成千上万一只呢,这在市场上是有价格的。”
市场调查
1、常规海鲜烧烤店是啥行情?
大连一家专门销售海鲜礼盒的海鲜加工企业的负责人说,他们销售的产品有“帝王贝”,大约是50元一个,个头也很大。
针对这家海鲜烧烤饭店所售的“帝博贝(音)”以及野生竹节,的确如该店老板所述,“这类好东西是很少见的。”一家专门销售海鲜礼盒的海鲜加工企业负责人说他们销售的产品有“帝王贝”,大约是50元一个,个头也很大。此外,俄罗斯产的帝王贝250克/只,在阿里巴巴上的建议零售价是48元/斤。此外,在大连长海县从事捕捞行业30余年的杨师傅说,“海物有很多,不乏好东西,越稀有越贵,道理是这个道理,顾客在挑选的时候,只能靠自己擦亮眼睛。”
旅游旺季已经到来,海鲜、海鲜烧烤是很多游客的必选美食,那么,大连比较常规的海鲜烧烤店到底是什么行情?时下常见的新鲜的海鲜都是哪些?时令海鲜都是什么价位?
在毗邻青泥洼商圈的中原市场、昆明街、友好街附近,有很多的烧烤店,其中,有的烧烤店只做傍晚和晚间的生意,有的则是全天候营业。在中原市场美食一条街,因为在同一条街上,层次也没有太大差别,因此,大众海鲜烧烤的价位都相差不多。
时令海鲜烧烤价位
1、烤鱿鱼15-20元/1份,大多是用金属小餐盘盛放的。2、扇贝1只在7.5元-15元之间,视个头大小而定,一斤扇贝3个左右,一斤的价格是18-30元之间。3、海胆一只黄胆的价格为7.5-15元之间,视个头大小而定;黑胆稍贵一点,10-20元/个。4、竹节白天通常在38元/斤,个别烧烤店晚上48元/斤,因为价格较高,很多烧烤店没有竹节。5、锡纸鱼鱼的大小不一样,价格也不统一,通常一份在15-50元不等。6、鲍鱼烤鲍鱼也是一种海鲜烧烤的吃法,通常一只鲍鱼的价格在20元左右。
2、摊位上所售海鲜是啥行情?
一斤扇贝3个左右,价格在25元-30元之间,中等个头的平均一个8元。
在海鲜摊位较多的中山区桃源市场,做水产生意10多年的马师傅说,时下,虾爬子、海胆、扇贝、海螺都是市场上的主打产品,价格也比较亲民,说起海鲜的价格浮动,马师傅也显得很无奈,因为受天气、时令的影响太大了,全年来说,价格翻倍都是有可能的,就5月份来说,遇到大风天气的时候,价格上浮30%至50%也属正常,因此,只能就现在的情形做简单地介绍,无法进行时间上的准确对比。
摊位上海鲜价位
1、扇贝一斤扇贝3个左右,价格在25元-30元之间,中等个头的平均一个8元。2、海胆一斤黄胆的价格为20元-40元之间,黑胆稍贵一点,35-50元/斤。3、鲍鱼产地不同、年限不同鲍鱼价格差也较大,一斤鲍鱼60元左右,一斤能有八个。4、海螺中等个头的海螺10元左右/个,40元左右一斤,小个头的海螺1斤30-35元。5、大虾一斤在20-50元不等,一斤大约有18个。
饭店标注“时价”属违法行为 违者最高可处5000元罚款
@犇萤_qms在微信中提醒说,“由于菜单里海鲜标价都是时价,我们三个女生也没问价格,结果……”她说,很多朋友在就餐的时候,都曾遇到过这种情形。她认为,时令价格,对消费者来说,是带有隐蔽性的欺诈行为。
多位餐饮企业从业人员也提到在大连受天气、时令、禁捕等客观原因影响,海鲜的价格浮动很大,这对餐饮企业来说,的确是一个困扰,他们表示近几年在一些正规经营、上档次的餐饮企业,都不标时令价格了,因为物价局对此是有处罚的,或者是经常性地修改海鲜的价格,但是一些小饭店或者街头摊位,不标价格或者是标注“时价”的情况还是有的。
对此,大连市物价局价格监督检查分局局长宋维家表示,这是不允许的。《价格法》第13条对明码标价以及违反明码标价的违法行为作了规定:“经营者销售、收购商品和服务,应当按规定明码标价。”“经营者不得在标价之外加价出售商品,不得收取任何未予标明的费用。”应责令改正可并处罚款。
那么针对大连海鲜时常浮动的情形,餐饮经营者又该怎么办呢?对此,宋维家表示,从业者可以根据时令价格、产品价值动态地来标注价格,价格变动之后及时更换价格单,比如有的海鲜标100元一斤也行、1000元一斤也行,只要价格是市场和消费者认可的就行,但是不标注海鲜价格或者是标注“时价”都是不允许的,《价格法》第42条已经作了明确的规定,即责令改正、没收违法所得,可以并处5000元以下罚款。
旅游指南提示遇到旅游景区物价过高可直接咨询当地物价部门协助解决,保护自己的合法权益。