优府网首页
站点地图
登陆
注册 点击进入优府网RSS订阅中心
当前位置:首页 >旅游 > 国内游 > 正文

边逛边吃 大理最美味的小吃

发布者:刘静     组织:山西优府信息技术开发有限公司             
1、人民路上的酱香饼,鲜榨果汁,味道很棒,3元钱的酱香饼就可以吃的很满足了,果汁很甜,因为云南的水果很甜。2、白族风格餐厅(火烧猪皮、玫瑰炒蛋、鱼);     火烧猪皮,本地人叫海格儿,其实就是生吃猪肉。屠宰后的猪并不急于烫毛,而是先用稻草或麦秸烧火烤猪的外皮,至猪皮表层发黄,然后…

1、人民路上的酱香饼,鲜榨果汁,味道很棒,3元钱的酱香饼就可以吃的很满足了,果汁很甜,因为云南的水果很甜。


2、白族风格餐厅(火烧猪皮、玫瑰炒蛋、鱼);

 

    火烧猪皮,本地人叫海格儿,其实就是生吃猪肉。屠宰后的猪并不急于烫毛,而是先用稻草或麦秸烧火烤猪的外皮,至猪皮表层发黄,然后才用水洗净。一般都是用猪臀部和后腿肉,拌上调料蘸着吃(杨梅酱是主要调料)。当地人碰上重大节日,招待贵宾必点的一道菜,本地人价格25元左右。几乎每家白族餐厅都有,至于味道嘛,见仁见智了,真有点不敢咬下去哦~~~

 

    玫瑰花炒蛋:什么西红柿炒蛋的,弱爆了!云南人告诉你,什么玫瑰花、茉莉花,栀子花等等所有以美丽的花儿炒蛋都比神马西红柿炒蛋要好吃!~


    大理活鱼:这是大理餐桌上的家常菜,活水煮活鱼,酸辣鱼,口味较重,一般以鲫鱼为主。这里的鲫鱼都是洱海里面来的,没有泥土味,很鲜,有些店家就靠一盆鱼赚得门庭若市。


3、洋人街上的烤饵块,味道很赞!饵块其实就是我们的年糕,里面会裹入各种调料,什么芝麻酱啊,辣椒酱 啊,花生酱啊,肉酱啊之类的,还可以加一根烤香肠。在烤架上把圆饼饵块烤的软软的,涂上那些酱料,卷起来,一份新鲜诱人的烤饵块就出炉了。


4、博爱路上的88号西点屋(蜂蜜杏仁蛋糕、草莓蛋糕,自制冰激凌);大理古城博爱路88号,一个德国老太太开的蛋糕房。

 

    点了一款香草杏仁蛋糕,咬了一口后,我下意识的做了个很傻的动作,把上面那层蜂蜜杏仁从左边牙齿移到了右边,因为我想让两边牙齿都体会一下那种极度幸福感!最上面那层胶质的糖层有点点韧性,又充斥着杏仁的香味,配上下面的奶油适度的柔软还有冰凉,瞬间让人心情愉悦起来!


5、双廊海街口上的现炸虾饼和鱼饼(都是鲜活的河虾炸的)

 

   烤乳扇,有趣,但是味道很多人接受不了,有点酸有点甜,有点怪。

 

 

[来拓荒族发布属于您的资讯,五分钟上头版,元芳,你怎么看?]

 

 

 

标签:大理 小吃 2012年11月28日 13:49    [查看原文]   
推荐产品
最新评论 我要评论(0)
本周排行
推荐信息
资讯 国内 军事 体育 足球 篮球 娱乐 电影 音乐 财经 金融 能源 科技 数码 IT 女人 情感 职场
旅游 周边 出境 美食 家常 健康 房产 装修 二手 汽车 购车 养车 动漫 动画 漫画 文化 教育 图片
关于优府网 联系方式网站地图服务条款
版权所有 2008-2012 优府网 Copyright 2007-2012 uninf.com All rights reserved.
增值电信业务经营许可证广播电视节目制作许可证 固定刊物许可证