大理古镇：妙曼的古朴风情和完美味道

        来到大理，或许你已看过苍洱间的风卷云舒、花开花落、雪映苍穹、月落清晖……那么，请你换一种方式，做一天大理人。听，细碎的鸟鸣轻擦你的鼓膜。随意梳理头发，趿拉着拖鞋走出门，看一看刚刚苏醒的古城。

    古城的清晨，卖早点的商铺随处可见，这里的早点也颇具特色。你可以坐下来，吃一碗扒肉饵丝(云南特有的丝状米制品)，或者喝一碗豌豆油粉汤(豌豆磨制成粉，煮制的羹)。你也可以站在路边，要一份肉酱饵块(饭米舂捣蒸制的饼状食品)或是一个烤乳扇(一种含水较少的鲜奶制品，薄片呈乳白色)。

    吃过简单而独特的早点，不妨在古城里走走。清晨第一缕阳光斜睨着绿痕斑驳的老井台，湿滑的街道上残留着人们往来的痕迹，人与井的对话，便是古城人一天的开始。在最安静的时候，循着古街，阳光透过树隙洒下的光影，是古城灵动如水的目光。此时，是否需要音乐？曾经试过把着古城的脉搏听一首歌《印度之花》，当和着鸟鸣，吐着花香的音乐闯进你的耳朵，那是一种类似于咀嚼青橄榄后喝下一口凉水的感觉，清甜甘冽。

　　时间还早，你是否有兴趣当个画中人？到洋人街，蜷在酒吧里的藤椅上，拨弄着随意插在土陶罐里的野花，抚摸着扎染桌布上的橙色光斑，或者，你可以到古城中僻静的小道，造访那些古老的四合院……不经意间，也许你已经走进别人的镜头里画作中。

    袋子里有太多东西，即使勒紧了还会有一些被挤出来，这就是巷道里的四合院给人的感觉。大理传统的四合院中遍植花草，恣意生长，不甘束缚，越过矮墙，倚在墙头兀自招摇着，窃笑着。路边舒柔的草把脚趾探进小溪，被浸泡得湿湿嫩嫩。墙、草、溪……粉墙画壁，盎然绿意相映成趣，时间被定格在这里。想好了吗？工笔勾描还是写意泼墨？

    走累了？无妨，请坐下来，吃一碗凉鸡米线(配有鸡丝、炸酱凉拌而食的米线)或是豌豆凉粉(凉拌而食的豌豆淀粉制作的膏状物)，再来一杯清凉的米凉虾(大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成的虾状物)。如果你有兴趣，还可以尝一尝品种繁多的梅制品。泡制在陶罐中的炖梅(又称“煮梅”，用微火炖煮的黑色苦梅，可入药或充当夏季解暑饮料)，用紫苏包裹的“紫苏梅”(用草本药用植物紫苏包裹泡制的青梅)，以蜂蜜水浸制的甜脆梅。一直觉得梅制品是大理最具代表性的食品之一，甘甜、脆嫩，就这样，你会发现大理古城是可以细细咀嚼品尝的。

　  走在街上，卖葫芦丝、巴乌的商家为了招揽顾客各显才艺，脆生生、水灵灵的音乐绵绵地贴伏在你的身上。不经意地侧身，看到被吹落的点点光屑掉落在路边的茶花树上，为茶花勾着绒绒的边。在大理，有很多人热衷于品鉴观赏茶花，从《天龙八部》中的红妆素裹、抓破美人脸、二乔、八宝妆、满月、倚栏娇到现实中的恨天高、朱砂紫袍、鹤顶红、玛瑙、松子鳞、玉带紫袍、雪娇。你不妨停下脚步，听本地人将“茶花经”娓娓道来。茶花的花语是美德、谦逊、艳而不妖、对爱情不离不弃，悉数是纯净而质朴的寓意。邂逅古城，与古城开始一场如茶花般静美纯洁的爱恋。短短数日，暂时放下心中的羁绊，与古城萍水相逢，可能就是心中长久驻留的牵挂。

　　鸟鸣声划着弧线穿过，追寻声音的方向，倦鸟归巢，那是古旧屋檐下的喧闹，人也该回家了。来大理，做一天大理人，让你感觉自己不是过客，而是归人。

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