小德买断3450元/斤高价驴奶酪 个人连锁餐馆将出售

    现世界第一德约科维奇正在花费大价钱买一种很少见的、产自毛驴鲜奶的奶酪。而他在家乡塞尔维亚即将开业的连锁餐馆，将独家经营这种驴奶酪。

     塞尔维亚小伙是一位驴奶酪痴迷者，这种奶酪色泽白而且松软，产自毛驴的鲜奶。奶酪将以一磅500美元(约合人民币3450元/斤)的价钱出售，因为制作一磅的奶酪将需要三加仑（约11升）的驴奶。这个奶酪可以称为世界上最贵的奶酪了。奶酪产自德约科维奇的家乡塞尔维亚的一个农场，也是塞国最著名的一个天然农场。这座农场据说是全世界驴奶酪的唯一产地。小德买断了这个农场一整年的供应。他正计划将这个产品推广到自己马上就要开业的连锁餐馆。

　　此农场位于塞尔维亚最著名的自然保护区扎莎维卡之中，据奶酪公司经理介绍，驴奶酪脂肪含量仅1%，维C含量是普通牛奶制品的60倍。母驴一天挤奶三次，从挤奶到压制，全程手工制作，产量极为稀少，25升鲜奶仅能做成1公斤的奶酪。该农场还生产鲜驴奶，据说埃及艳后正是靠喝鲜驴奶永驻艳容。

    “如果出售给多个餐馆，我们将需要处理很多事情。但是只有一个客户的话，我们将不再发愁产品的销路，”农场主西米奇这样说：“这对我们从事这项工作注入了强大的信心。”农场之所以同意小德买下他们2013年全年的产量，是因为他们认为，这位网球巨星能成为这种鲜为人知的优质驴奶酪的最佳代言人。西米奇在接受路透社采访时还表示如果这种奶酪公开出售给市场，一磅将可以卖到2900美元，但是他们现在以576美元一磅的价钱出售。