可曾听过一个段子？

一个海南的哥们在家种菠萝蜜，谁知道结出来的果只有巴掌那么大，不知道的还以为他在种释迦果。

于是他无比愤怒地往树上砍了几刀，聊以发泄。

结果万万没想到，小不伶仃的菠萝蜜，在他一通乱砍之下，果实竟然开始越长越大，最后变得比篮球还大。

虽然是个段子，但这事却是合理的，种菠萝蜜的果农都有个共识，在开花的时候一定要给果树来个几刀。

并不是开心发癫，因为不这么做，菠萝蜜果实长不大长不好，没法吃，这有其中的原因。

没事砍几刀，菠萝蜜为何如此“欠”

其实这种给果树来上几刀的操作，目的就是给菠萝蜜更多营养。

其原理是，木本植物的枝干里有两种管，分别是导管和筛管。

导管是把土里的营养往上运输，运输到树枝树叶的管道，这里我们简称“向上管”。

筛管是把树叶的光合作用的营养，往下运输，运输到根部的管道，我们可以简称“向下管”。

向上管在树的里层，向下管在树的外层，而我们砍几刀，只能砍倒树的外层，砍不到里层。

不管你多么厉害的刀王，用尽全力劈砍，只能砍断树的向下管。

结果就是，向下管被砍断，营养下不去，就只能灰溜溜返回来积淀到果实里。

而向上管没有被砍，安然无恙，照样可以继续从土里运输营养往上。

也就是说，果实同时接受向上管+向下管运输来的营养，于是就，大，大，大地积累。

这种操作不止在菠萝蜜，常见的果树像苹果树、桃树、柿树等都会用到。

菠萝蜜因为需要的营养多，“砍几刀”的操作就更加重要了，其它果树可能是砍两三刀，菠萝蜜可能就需要来个七八刀甚至十几刀。

这么想，前面的段子似乎非常合理。

除了菠萝蜜，它的近亲榴莲也差不多，所以你可以发现，生长期的榴莲树、菠萝蜜树的树干上都有刀痕，不要再觉得是有人恶意破坏植物了。

只不过，在大规模种植业当中，简单的砍几刀，菠萝蜜的营养可能还是不太够，这时候，就出现了更过分的做法——剥皮脱衣。

砍几刀依然不够？还要给菠萝蜜“剥皮脱衣”？？

我们知道，把向下管砍断，营养就下不去，只能返回到果实里。

但是，一棵树的向下管是很多的，就像人的血管一样，密密麻麻的，靠砍只能砍断一部分，还有大部分的向下管啥事没有。

这样的话，大量的营养还是会往下走，返不到菠萝蜜果实身上来。

于是，种植界就发明了一种比砍几刀更过分的做法，那就是剥皮脱衣。

前面说过，向下管分布在树的外层，也就是树皮。

那我把你的树皮剥掉，彻底斩断你的向下管，你该如何应对呢？

这样，我是不是就能保证，从树叶诞生的光合作用的营养，100%都不会向下运输，全都会返回到果实里了？

当然了，所谓的“剥皮脱衣”，不是说把所有的树皮全部扯下来，让树在那裸奔。

只需要环绕一个范围，进行切割，确保完全阻断向下管的运输就行了。

所以你经常看到，有的树上被切得一圈一圈的，就是这个原因。

这种操作，更专业的说法，也叫“环割”，这个“环”，指的是环绕果树的主干和主枝，再割。

说通俗点，就是你割的时候别割到“向上管”了。

向下管可以被割，向上管千万不能被伤到，不然植物就没水了，向上管除了运营养，还运输水的。

没水，很快就变成果实很大，树快死掉的局面。

所以一般的家里自己种植，砍几刀意思意思就差不多了，环割要一点点技术，操作不当，割到向上管，你可以类比我们人被割到大动脉。

树根吸收不到营养了，树还能活？

不少人就好奇了，那向下管的营养运输不到根部，根部不就缺氧而亡了？

其实大可以放心。

根系本身就会从土壤汲取营养，自己营养就够，只要时间别太长，暂时不从向下管吸收营养也没事。

而且过一段时间，环割过的树皮会慢慢恢复，树根会很快获得一大波补充，而那时候果实已经结满了，不再需要向下管的返回营养了。

当然了， 不能对一颗树反复来回地环割，这样树肯定也受不了，根系长期得不到营养，就会饿死。

还有就是那些幼龄树、病弱树、进入丰产期的树也不会进行环割，这样会让树势衰退严重。

总的来说环割操作有一些讲究，没有砍几刀那么无脑，不想费功夫的，随便来几刀就够了。

虽然现在网上也有卖一些“环割”的剪刀，对着果树卡擦一下就行了，还是有不少人无法掌握力道，最后割到了果树的大动脉。

搞笑的“肿瘤”现象

现在我们知道了，环割就是环着树皮一圈，给它割掉。

于是我们就可以随处可见一种场景——树皮被环割的地方，长出了肿瘤一样的东西。

有的人觉得是不是这棵树得了癌症？其实，这就是环割造成的结果。

我们知道环割割的是向下管，向下管割断了，营养传输不下去，该怎么办？

绝大部分营养都会返回到果实里去，但还是有一部分，不到黄河不死心，顶着环割的切口硬冲，试图冲到根部。

但又冲不出去，只能累积在伤口处。

这些营养在环割的伤口处慢慢积累，赖着不走，越积越多，最后变成了像肿瘤一样的东西。

其实这非但不是坏事，反而说明这棵树营养状况好，甚至营养旺盛，有多余的营养堆积在伤口处。

但是，在一轮果实丰收后，通常就不会再环割了，让果树恢复一下，再怎么样这也不是什么正常状态。

总的来说，砍菠萝蜜这事并不奇怪，只是正常的切断向下管的操作。

尤其像菠萝蜜这种要一大堆营养沉淀的水果，砍得越多越好。

其实只有砍，菠萝蜜才会长得大，长得甜。

有很多野生的菠萝蜜树，结出来的果实要么就小不点，要么就不甜。

现在我们能吃的菠萝蜜，也都是人工种植的结果。

这没办法，你不人工干预，光靠菠萝蜜自生自灭，菠萝蜜表示：你太高看我了。

好了，今天的三农资讯分享就到这里，我是阿驰，感谢您的阅读！

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