外卖平台与时俱进 减少白色污染

最近，有不少媒体和环保组织发文称，由于网络订餐的火爆，一次性餐具被大量使用，外卖平台正在造成生态浩劫。9月1日，饿了么、百度外卖、美团外卖三家平台，甚至因配送一次性餐具破坏生态，被环保组织起诉。

工作忙叫外卖、天气不好叫外卖，如今叫外卖已经成了不少人的生活常态。确实，随着外卖量的激增，外卖消耗的包装盒、包装袋也越来越大。随之而来的白色污染，也引起了大家的重视。外卖平台有能力推动环保问题的解决，但小编认为，环保组织如果把所有责任都推向平台，也是不合适的。

近期，网络上出现“取消外卖”的声音。据易观数据，2017年Q2互联网外卖交易额规模达459.5亿元，同比增长八成，外卖已与堂食、做饭一样，成为国人就餐的常规方式。在这种外卖成为消费大势的情况下，来谈“取消外卖”未免可笑，正如网友反驳的，发电、碳排放等等也都污染环境，那你还用电吗？如果一旦出现污染问题，就想着去消灭新兴事物，那大家都退回到原始社会好了。

为什么说不能把责任全部推向平台？单就目前聚焦的白色污染来说，其实根本原因是缺乏监管标准和垃圾回收分类的制度。由于国家尚未出台餐饮用具的环保标准，只要商家使用的餐具符合食品安全标准，那么外卖平台就无权强制商家使用环保餐具。

我们回过头看看“限塑令”的窘境，早在2008年国家就实施了“限塑令”，然而在10年之后人们发现，“限塑令”成了“卖塑令”，不仅没有减少塑料袋的使用，反而让消费者成了冤大头。如果仅仅是限制一次性餐具，最直接的结果，很可能跟以前的限塑令一样，一次性餐具从免费变成收费→消费者买单→环保问题没有解决。

2013年，发改委发布21号令，一次性发泡餐盒被禁14年后又可以恢复生产销售。目前市面上发泡材质，塑料聚乙烯类材质的一次性餐具以其低廉的成本与售价，一直是生产商、销售商与低端用户的主要应用之一，占据了市场的很大份额。一次性发泡餐具的解禁，环保餐具工艺的不成熟，也都是造成白色污染的原因。类似的问题，也在快递行业存在。

当然，市场是一种原驱动力，需求会导致污染，但它也启示，绿色需求同样可以被市场接纳。外卖平台在这方面也不是没有空间作为。目前，饿了么发布短、中、长期计划推进外卖环保，比如9月中旬，饿了么将在APP下单确认页添加“无需餐具”备注选项，并为选择该项备注的用户提供奖励；参照此前环保塑料袋的推广经验，拟为餐具使用量大的商家制定经济可行的环保改造方案；为餐具使用量大的商家对接优质环保餐具供应商。美团外卖也推出“青山计划”，设立“首席环保官”等等。

白色污染令人痛心，我们要解决外卖垃圾，但不是要解决外卖或者外卖平台。外卖平台需要力所能及地积极行动，同时也离不开完善的监管制度和全社会的共同努力。