英国《经济学人》网站发布了一份“肥胖报告”。报告显示:中国有二至三成的人口存在超重问题,这一数据在城市人群中更为明显。中国青少年和办公室白领都有吃快餐的习惯,这是导致肥胖问题的原因之一。长久以来,以肯德基麦当劳为代表的洋快餐,都被看做“垃圾食品”的代名词,就连百胜餐饮集团中国区总裁苏敬轼都曾表示:“我们一直都在强调,食品本身并没有好与坏,但个人一定要均衡饮食,我们并不鼓励消费者天天吃肯德基。”
记者在走访中发现,这次“速生鸡”事件发生后,与往日相比,几家肯德基店内消费者确实有不同程度减少。在网易关于“你还敢吃肯德基麦当劳”的投票中,25917名网友中有52%选择了“再也不敢吃了,太恶心了”,这也是很多消费者在事件曝光后的第一反应。
但另一方面,一位在肯德基店内用午餐的青年告诉记者:“肯德基都吃了多少年了,看完央视关于肯德基的报道也很震惊,想想真挺恶心的,但一下子改不了,而且说实话,或许是其他小饭馆地沟油用多了吧,我对肯德基还是有一种信任,可能这也助长了它们的傲慢吧。”
持此观点的消费者不在少数。根据Csrchina与中国市场调研集团的一项调研显示,将近75%的消费者认为,若经济允许,出于对健康安全的考虑,他们将选择跨国公司的产品。换句话说,在“糟糕”与“更糟”之间,人们宁愿选择前者。