香菇鸡肉菊花包 鲜香美味口感好

    材料：普通面粉250克，清水125克，糖30克，酵母3克

    肉馅：鸡肉150克，干香菇8个，盐鸡精鱼露麻油葱适量

    制作步骤：

    1：面粉，清水，酵母，糖混合入一大容器中，用手将其材料全部混合均匀，揉成光滑的面团包上保鲜膜发酵至2倍大
    2：干香菇洗净切粒入锅热油爆香
    3：倒入切好的鸡胸肉翻炒
    4：撒上葱花炒匀

    5：干净的锅中加入面粉翻炒至出淡淡的香味加入到肉馅中
    6：在肉馅中调入鸡精鱼露盐麻油充分拌匀
    7：面团发酵至2倍大
    8：将其分成八等份，滚圆

    9：用擀面杖将每个圆球擀成小圆片
   10：勺入肉馅
   11：捏成普通包子的形状
   12：将光滑的一面反过来

   13：用厨房多用剪刀沿着包子的边顺势剪小尖角
   14：全部做好造型的包子摆入笼里
   15：入锅大火15分钟左右
   16：成品出来啦

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