食品塑化剂标准是否适用白酒？

    目前备受关注的白酒塑化剂到底有没有国家标准？2011年6月签发的551号文件《卫生部办公厅官员通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》，规定DBP的最大残留量为0.3㎎/㎏。

    卫生领域有关专家表示，这个文件规定的标准并非国家标准，但卫生部的公告就有法律效力，对食品是一视同仁的。文件明确了塑化剂不得超标的残留量，因此包括白酒在内的食品都不能超过这个标准。

    同时，当前白酒塑化剂的问题，不是有无标准的问题，而是塑化剂超标这么多，属于质量安全的问题。其在生产环节发生这样的情况，对于产品质量是否合格，应当由质量主管部门进行调查。

    中国酒业协会昨日表示，目前，我国正在研究白酒产品塑化剂含量标准限定。塑化剂相关标准《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》GB9685-2008规定了食品容器、包装材料用添加剂的使用原则、允许使用的添加剂品种、使用范围、最大使用量、特定迁移量或最大残留量及其他限制性要求，其中涉及6种增塑剂指标。

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