盘点英国美食最常见的7个问题,知道这些就不露怯了

绝大多数人对英国美食的第一印象还是炸鱼薯条,虽然英国美食似乎惊喜没那么多,但是大多数食物还是不会踩雷的。

关于英国的传统美食,其他国家的人多多少少会有些疑问,今天我们就来看看那些常见的问题吧!

Biscuit和Cookie

Biscuit和Cookie都是饼干的意思,那么两者有什么区别呢?

在英国的商店里,你会发现一些饼干的底部类似蛋糕,还会覆盖一层巧克力。一些饼干中间还有果酱夹心,很多人就会疑惑这到底是蛋糕状的Cookie还是Biscuit?

Biscuit其实是饼干的统称,它可以是甜味、咸味或者其他口味,而Cookie就是甜饼干,而且通常是圆形的。

英国布丁为什么那么“别致”?

我们比较熟悉的布丁,通常是糊状或者半液体状的,有些的质地还很Q弹,是一种甜点。

不过英国的布丁却并非如此,英国的布丁并不仅仅是甜和咸的区别,而是它们是可以装东西的,比如干果、肉汁,甚至酒类。约克郡布丁就是典型的代表,它通常和肉汁搭配食用。

英国巧克力为什么那么好吃?

这里就一定要提到英国的吉百利,它是世界第二大糖果商,巧克力就是它的经典产品。

而在英国,吉百利以及其他本土巧克力都很美味,它们的甜度也足够高。为什么英国巧克力那么好吃呢?这个秘诀行外人真的很难知道。

司康的味道比其他地区好吗?

大多数情况下,人们会有一个先入为主的观念,比如司康饼干。在发源地英格兰,司康饼是生活中必不可少的一部分,通常在下午茶时间食用。

这种英格兰饼干比较干,一般是加奶油和果酱。到底英格兰的司康是不是比别的地方好吃呢?英格兰本地人肯定是这么认为的。

为什么牛肉会和糕点面团结合在一起?

这里指的就是惠灵顿牛肉,对于很多不熟悉英国菜的人来说,惠灵顿牛肉真的很难让人接受,因为它就是在牛肉外面包裹糕点面团烹饪的一种食物,看起来有些古怪。

不过,你完全可以尝试一下,或许会有意想不到的美食体验。

豌豆泥是放在上面还是旁边?

豌豆泥是英国的特色食物,也是许多英国菜的“搭档”。

有时,你会在主菜的旁边看到,有时会在主菜的上面看到。它的用途广泛,没有统一的标准,如果你不喜欢吃豌豆泥,可以避开它。

哈吉斯为什么这么奇怪?

如果要说最奇葩的英国菜,那么哈吉斯绝对名列前茅。

哈吉斯在英国非常受欢迎,它是用羊胃、羊心、羊肺、羊肝等做成的食物,除此之外,还有燕麦。因为是羊内脏做成的菜,所以不是所有人都能接受的。如果你不排斥内脏,那么不要错过它哦。

以上就是常见的英国美食疑问,如果你有其他问题,欢迎给我们留言哦~

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(美食行业责编:李建明 )