餐饮界的“4大谎言”,我们一直被蒙在鼓里30年,你吃过几种?
美食其实是一个动词而不应该是一个名词,为什么?因为每年流行的美食都不一样,比如前几年很火爆的潮汕牛肉火锅,到如今还剩什么?曾经火爆的泡面小食堂,到了现在一家店你都看不到。
有很多脍炙人口的美食,一听名字,你就知道这个美食来自于哪里,比如说麻婆豆腐,大家都知道来自四川,炸酱面,大家都知道来自于北京,热干面大家都知道来自于武汉。
不过也有一些菜品名字,就是商家们精心设计的“骗局”,比如说我们餐饮界的“4大谎言”,个个都在实力坑爹,30年来很多人一直被蒙在鼓里,你吃过几种呢?
第一:兰州拉面
各地都是兰州拉面馆,但是兰州拉面可以说是最大的“骗局和谎言”,因为在兰州根本就没有拉面,兰州只要牛肉面,拉面跟牛肉面是不一样的哦。
如果你去了兰州,跟餐馆老板说要兰州拉面,餐馆老板肯定得跟你来一句:“滚,哪凉快哪呆着去。”
兰州人很不喜欢听到兰州拉面这四个字,因为兰州拉面都是青海人开的,借用的是兰州的大名,结果兰州人很是愤愤不平。
第二:烤面筋
很多人都说烤面筋是河南的小吃,但是去了河南,你就会发现,当地人说是武汉的小吃,武汉人说:别瞎说,我没说,我不是。
武汉人说是西安小吃,西安又说是四川的小吃,没有人知道烤面筋到底来自哪里,但是它成为了最经典的小吃之一,不得不说卖烤面筋的商家们真的是太厉害了。
第三:奥尔良烤翅
肯德基里面有一道小吃,叫做奥尔良烤翅,但是去过美国奥尔良的朋友都知道,当地根本就没有这个烤翅,更别说是奥尔良腌料粉,这些都是商家们自己随便取的一个名字而已,然后消费者听到高大上就愿意去消费,其实就是一个瞎掰的名字而已。
第四:加州牛肉面
加州牛肉面就更坑了,只要你听到加州牛肉面这几个字,你就要清楚,这就是中国的牛肉面,加州人民根本就不吃牛肉面,人家吃的是汉堡,是意大利面,美国人不吃中国的这种带汤面条。
所以下次在火车站千万不要再去吃加州牛肉面了,吃个汉堡它不香吗?实在不行吃个中式快餐多好。
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