导语：高考季，考生早餐不将就，分享7款营养美味早餐，吃好吃饱精神足

今年高考延迟到了7月，马上就要到来了，家有考生，饮食肯定不能马虎，尤其是早餐，一定要吃好吃饱，才有足够的精神更好的学习。下面给大家分享7款营养早餐，不知道给孩子吃什么的时候，可以参考一下哦。

【炸酱面】

【材料】面条：适量、黄瓜：1根、黄豆酱：1勺、甜面酱：2勺、蚝油：1勺、生抽：1勺、老抽：1勺、葱姜蒜：适量、肉糜：200克

1、将生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、甜面酱放入碗中搅拌均匀备用。

2、热锅加油，倒入肉糜炒至变色，放入葱姜蒜末，炒出香味。

3、倒入酱汁，翻炒入味，加小半碗清水，大火煮开，转小火焖煮10分钟，然后再转大火将酱汁收至浓稠。

4、煮一锅开水，放入面条煮熟，捞出过下凉水，沥干水分。

5、放上黄瓜丝，淋上肉酱，搅拌均匀就可以吃了

【吐司布丁】

【材料】吐司：2片、鸡蛋：1个、牛奶：200克、白砂糖：1勺、谷物麦片：适量

1、吐司切成小方块放入耐高温烤碗中。

2、鸡蛋、牛奶、白砂糖放入碗中，搅拌至白砂糖融化，倒入吐司碗中，稍微搅拌均匀，表面撒上谷物麦片。

3、放入提前预热好160度的烤箱中层，烘烤30分钟。

【鸡蛋酱拌面】

【材料】面条：适量、鸡蛋：2个、胡萝卜：半个、豆瓣酱：1勺、生抽：1勺、蚝油：2勺、玉米淀粉：1勺、盐：少许

1、将豆瓣酱、生抽、蚝油、玉米淀粉加入碗中，倒入半碗清水，拌匀调成酱汁。

2、热锅加油，打入鸡蛋，煎熟后炒散移至锅边。

3、放入胡萝卜丝，大火将其炒熟，然后和鸡蛋翻炒均匀。

4、淋入炒好的酱汁，拌匀煮开，鸡蛋酱就做好了。

5、煮一锅开水，放入面条煮熟，捞出过凉水，沥干水分，倒入鸡蛋酱，搅拌均匀即可。

【鸡蛋培根三明治】

【材料】鸡蛋：1个、吐司片：2片、青瓜、适量、培根：2片、芝士：1片

1、三明治机刷上一层油，打入鸡蛋煎熟，培根也同样煎熟。

2、将吐司片放到三明治机上，依次放上鸡蛋、青瓜片、培根、芝士，盖上另一片吐司。

3、盖上盖子，加热3分钟，取出对半切开就可以吃啦。

【黑芝麻核桃饼】

【材料】黑芝麻核桃粉：30克、牛奶：200克、面粉：60克、熟芝麻：适量

1、面粉和黑芝麻核桃粉倒入碗中，加入牛奶，搅拌成无面粉颗粒的细腻面糊。

2、热锅刷上一层食用油，将面糊倒入锅中成小饼状，撒上适量熟芝麻，煎至表面凝固，翻面再煎一小会就可以了。

【葱花火腿鸡蛋饼】

【材料】面粉：100克、鸡蛋：3个、葱花：适量、火腿：2根、盐：适量

1、面粉倒入碗中，打入鸡蛋，加入适量清水，搅拌成比较稀的细腻面糊。

2、放入葱花、火腿丁、盐，搅拌均匀。

3、热锅，加入适量食用油，倒入2勺面糊，摊成圆饼状，中小火将其煎至凝固。

4、翻面再煎一小会即可。

【红豆沙华夫饼】

【材料】低筋面粉：180克、细砂糖：30克、鸡蛋：1个、酵母：2克、牛奶：45克、黄油：30克、红豆沙：适量

1、面粉倒入大碗中，加入细砂糖、鸡蛋、牛奶、酵母，先揉成团，再加入提前软化的黄油，揉成光滑面团。

2、放到温暖湿润处发酵至2倍大。

3、将发酵好的面团取出，平均分成8份。

4、取一个面团，包入红豆沙，收紧收口。

5、华夫饼机预热3分钟，刷上一层食用油，放入做好的饼胚，盖上盖子，加热3分钟即可。

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