西兰花炒蘑菇，比肉好吃的素菜菜谱

西兰花炒蘑菇

西兰花中的营养成分，不仅含量高而且十分全面主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养

需要材料-

西兰花

蘑菇

胡萝卜

蒜头

青椒

油

盐

糖

生抽

步骤-

蘑菇洗净切片

西兰花择小朵焯水

锅里放油倒入蒜末、胡萝卜炒香

放入蘑菇炒软

放入糖、盐

生抽太干就加点水

放入西兰花、青椒翻炒均匀即可出锅

鲜美可口简单易做