鸡翅的新吃法——蚝油鸡翅

鸡翅是孩子们喜欢吃的美食之一，不管是可乐鸡翅，还是炸鸡翅，番茄鸡翅，孩子们都会吃的停不下来。鸡翅鲜嫩的肉质，不管怎么烹饪，味道都是那么的鲜美，孩子喜欢不是没有道理的。今天小编给大家介绍一款蚝油鸡翅的做法，香嫩的鸡翅，鲜香的味道，吃到孩子舔手指，宝妈们可以多做给孩子吃哟。

食材：鸡翅10只、蚝油、酱油、料酒、八角、桂皮、胡椒粉、姜、冰糖、盐和植物油。

做法：

1.把鸡翅洗干净，用刀在鸡翅上划几刀；姜切片。

2.起锅倒入适量的清水，水开放入鸡翅和料酒，煮出鸡翅里的血水，捞出。

3.起锅倒入适量的植物油，油热放入鸡翅开煎。

4.煎至两面金黄，放入姜片，八角，桂皮。

5.翻炒出香味，放入蚝油和盐。

6.加入没过鸡翅的水，加入冰糖开煮。

7.水开后倒入酱油上色。

8.鸡翅熟透后，大火收汁即可。

做好的蚝油鸡翅散发着阵阵的香味，太诱人。咬一口鸡翅，肉质鲜嫩，带着蚝油的香味，好吃极了。爱吃鸡翅的儿子也是毫不客气，三下五去二的干掉了三个鸡翅，吃到最后手指上的那点酱汁都不舍得擦掉，硬是舔干净了才算过了瘾。如此美味的蚝油鸡翅不给孩子吃实在太可惜了。宝妈们快做给你家孩子吃吧！