30分钟搞定午餐——嫩滑蒸鸡翅

优府美食攻略今日推荐：嫩滑蒸鸡翅

难度：初级

时间：30分钟

主料：鸡翅8个、云耳5克

辅料：水淀粉1/2茶匙、白砂糖3克、酱油1茶匙、蚝油1茶匙、盐3克、花生油1/2茶匙、葱1根、姜2片、红椒1根、蒜1粒

美食菜谱大全做法：

1.准备好食材

2.鸡翅洗干净后，切成小块

3.用姜、蒜、水淀粉、花生油、酱油、蚝油、盐、白砂糖进行调味腌制3小时

4.云耳用清水浸泡15分钟

5.红椒去掉籽子，再切成小粒

6.鸡翅放在碟子上，再铺上浸泡好的云耳和红椒粒

7.放在在电饭锅上开蒸25分钟

8.蒸好后，加上少许葱提味

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