DIY厨房——意大利西瓜格兰尼塔

优府美食攻略今日推荐：意大利西瓜格兰尼塔

难度：初级

时间：数小时

主料：西瓜半个、纯净水100毫升、柠檬1个

辅料：维生素菊粉10克

美食菜谱大全做法：

1.准备原料

2.首先将西瓜切小块，需要把西瓜籽挑拣出来，用无籽西瓜也可以

3.将西瓜榨汁。榨汁后过滤到一个玻璃碗中

4.将纯净水倒入玻璃杯中，半杯就可以。然后倒入1袋维生素菊粉，快速搅拌，维生素菊粉是目前发现的最优质的水溶性膳食纤维，所以快速搅拌会全部溶于水

5.将维生素菊粉溶液混合到经过过滤的西瓜汁中，然后搅拌均匀

6.在西瓜和维生素菊粉溶液中挤入柠檬汁，食用的时候会体会到柠檬的清爽口感

7.然后将玻璃碗套上保鲜袋，放入冰箱开始冷冻，冷冻2小时左右的时候，碗中的边缘会起冰碴，然后慢慢的将冰碴用勺子或者叉子搅拌下，继续冷冻，再过2小时继续用叉子叉碎冰碴！直到冰碴完全冷冻住，食用前用叉子其叉碎放入容器中即可食用

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(美食责编：常秀美 )